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午餐教育宣导-感谢词
第一、二週學校午餐教育
(低年級)請在用餐前帶領學生朗誦
用餐前口號
飯前洗手 飯後刷牙
進餐前後 桌上整潔
細嚼慢嚥 小聲喝湯
盤中食物 統統吃光
用餐前感謝語:
用感恩的心 惜福惜物 把飯菜吃光光
第三、四週學校午餐教育(低年級)請在用餐前帶領學生朗誦
用餐禮儀
*我用餐時,不東張西望
或走來走去。
口中有食物時,
不與人交談。
*我用20分鐘時間吃飯,
並且細嚼慢嚥。
用餐前感謝語:(台語)
吃飯皇帝大
惦惦吃飯不通吵
感謝爸爸甲媽媽
真正辛苦照顧我
給我逐天吃飽飽
第五、六週學校午餐教育
正 確 用 餐 方 法
(低年級)請在用餐前帶領學生朗誦
不將湯汁拌飯吃
接受各種食物
不挑食不偏食
以愉快心情用餐
用餐前感謝語:
歡喜 歡喜 真歡喜 安靜吃飯 叨謝你
第七、八週學校午餐教育
(低年級)請在用餐前帶領學生朗誦
正確用餐方法
不將湯汁拌飯吃
接受各種食物
不挑食不偏食
愉快心情用餐
用餐前感謝語:
愛就是把菜吃光光 感謝爸爸媽媽
謝謝老師 謝謝大家 開動
(用餐前感謝語由大多數班級提供)
第九、十週學校午餐教育
(低年級)請在用餐前帶領學生朗誦
正確用餐態度
雖然肚子很餓
也不狼吞虎嚥
2.即使先用完餐
也要靜靜在座位
上休息一會兒
用餐前感謝語:
我們感謝上蒼 因為上蒼對我好 它賜給我
陽光 雨水 和食物 我們真誠謝上蒼
大家請用 開動
(用餐前感謝語3年4班提供)
第十一、十二週學校午餐教育
(中年級)請在用餐前帶領學生朗誦
正確營養觀念
食物是營養來源
營養是健康根本
為了健康奶類
我均衡攝取六大類食物
五穀根莖類 蛋、豆、魚、肉類 油脂類 蔬菜類 水果類
用餐前感謝語:
歡喜 歡喜 真歡喜 安靜吃飯 謝謝你
大家請用 開動
(用餐前感謝語由5年9班提供)
第十三、十四週學校午餐教育
請在用餐前帶領學生朗誦
營養知識
為了促進骨骼的發育
讓自己長得高
我每天早、晚各喝一杯
牛奶
用餐前感謝語:
感謝天 感謝地 感謝父母 感謝你
大家請用 開動
(用餐前感謝語由5年11班提供)
第十五、十六週學校午餐教育
請在用餐前帶領學生朗誦
食物的分類
食物分為六大類
第一類:五穀根莖類
第二類:奶類
第三類:蛋、豆、魚、肉類
第四類:油脂類
第五類:蔬菜類
第六類:水果類
用餐前感謝語:
用感恩的心 惜福惜物 把飯菜吃光光
大家請用 開動
第十七、十八週學校午餐教育
請在用餐前帶領學生朗誦
食物中的營養素有
蛋白質
脂肪
醣類
維生素
礦物質
水
用餐前感謝語:(台語)
吃飯皇帝大
惦惦吃飯不通吵
感謝爸爸甲媽媽
真正辛苦照顧我
給我逐天吃飽飽
(用餐前感謝語由4年3班提供)
第十九、二十週學校午餐教育
食物的營養價值
用餐前帶領學生朗誦
食物類別 營養價值 五穀根莖類 主要提供醣類及部份蛋白質。 奶類 主要提供鈣質及蛋白質。全脂乳品之脂肪含量高。 蛋豆魚肉類 主要提供蛋白質,然而脂肪也不少。以動物性蛋白質品質較好;但動物性油脂不利心血管健康。 油脂類 主要提供脂肪。以植物性油為佳。 蔬菜類 主要提供維生素A、礦物質及纖維素。 水果類 主要提供維生素及纖維素。 用餐前感謝語:
感謝每天為我們提供這麼美好食物的工作人員,更感謝栽種各種食物的人。
大家請用開動(本身用餐前感謝語由3年3班提供)
正確營養觀念
食物是營養來源
營養是健康根本
為了健康奶類
我均衡攝取六大類食物
五穀根莖類
蛋、豆、魚、肉類
奶類
油脂類
蔬菜類
水果類
用餐前感謝語:用感恩的心 惜福惜物
感謝天 感謝地 感謝父母 感謝你
學校午餐營養教育
營養素的功能
用餐前帶領學生朗誦
營養素的種類 功能 主要食物來源 蛋白質 身體生長發育及新陳代謝之材料
行使與調節體內化學反應
對抗疾病
提供能量 奶蛋豆魚肉
用餐前感謝語:
感謝廚房媽媽為我們準備豐盛的午餐。
感謝爸爸媽媽辛苦陪我們成長。
大家請用 開動
(本用餐前感謝語由3年11班提供)
學校午餐營養教育
營養素的功能
用餐前帶領學生朗誦
營養素的種類 功能 主要食物來源 脂肪 提供能量
某些脂肪酸具特殊功能,如構成細胞膜、輸送膽固醇、合成前列腺素
保持體溫與保護重要器官
幫助脂溶性維生素吸收與利用 看不見的脂肪:蛋黃、全脂奶、瘦肉、豆、花生。
看得見的脂肪:黃豆油、豬油、奶油、麻油等
用餐前感謝語:(各班自理)
大家請用 開動
學校午餐營養教育
營養素的功能
用餐前帶領學生朗誦
營養素的種類 功能 主要食物來源
醣類 提供能量
節省蛋白質之消耗
幫助脂肪氧化完全
膳食纖維有助大腸之正常蠕動 米飯、麵食、根莖類、糖
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