奥斯顿顾问桑拿洗浴管理细则.doc

《桑拿洗浴管理规范》 事业留人 感情留人 机制留人 待遇留人 高品位的企业文化留人 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 111 页 奥斯顿酒店管理顾问 星级酒店桑拿洗浴 管理规范 |培训者必知|投资人必研|管理者必习|从业者必览| ?????? 目 录 总经理室管理规范 一、各岗位职责规范 总经理岗职责规范 副总经理职责规范 总经理助理职责规范 值班经理职责规范 二、总经理室管理制度与规定 总值班制度与规定 收发文管理规定 印章管理规定 公关策划部管理规范 一、公关策划部各岗位人员职责规范 公关策划部经理职责规范 美工设计师职责规范 质量管理部管理规范 一、质量管理部各岗位人员职责规范 质检部经理职责规范 第四章 事务部管理规范 事务部各岗位人员职责规范 事务部经理职责规范 员工餐厅主管职责规范 后勤主管职责规范 二、事务部管理制度与规定 员工餐厅就餐规定 员工宿舍管理制度规定 员工洗澡淋浴管理规定 第五章 洗涤部管理规范 一、洗涤部各岗位人员职责规范 洗涤部经理职责规范 洗涤部库管员职责规范 二、洗涤部管理制度与规定 客衣管理制度 洗涤质量标准 第六章 餐饮部管理规范 一、餐饮部各岗位人职责规范 餐饮部经理职责规范 餐饮服务操作规范 卫生清扫程序 酒吧服务程序 特殊情况处理质量标准 第七章 工程部管理规范 一、工程部各岗位人员职责规范 工程部主管职责规范 维修电工职责规范 水暖工职责规范 锅炉工职责规范 二、日常报修程序 设备维修程序规定 第八章 保安部管理规范 一、保安部各岗位人员职责规范 保安部主管职责规范 保安人员职责规范 第九章 人力资源部管理规范 一、人力资源部各岗位人员职责规范 人力资源部经理职责规范 人事主管职责规范 培训主管职责规范 二、人力资源部管理制度与规定 劳动合同管理制度 员工手册 员工招聘规范 员工培训管理规范 第十章 财务部管理规范 财务部各岗位人员职责规范 财务部经理职责规范 现金出纳员职责规范 电脑操作员职责规范 采购员职责规范 库管员职责规范 第十一章 前厅部管管理规范 一、前厅部各岗位人员职责规范 前厅经理职责规范 门童职责规范 收银员职责规范 鞋吧员职责规范 二、前厅服务管理规范 第十二章 洗浴部管理规范 一、洗浴部各岗位人员职责规范 浴区主管职责规范 更衣室服务员职责规范 水区服务员职责规范 搓背技师职责规范 二、洗浴部卫生管理规范 三、洗浴部管理制度与规定 洗浴部投诉处理规范 第十三章 休闲部管理规范 一、休闲部各岗位人员职责规范 休闲部主管职责规范 吧台员职责规范 休闲厅服务员职责规范 足疗技师职责规范 第十四章 按摩部管理规范 一、按摩部各岗位人员职责规范 按摩技师主管职责规范 按摩技师职责规范 按摩区服务员职责规范 第十五章 桑拿洗浴的服务规程 一、 门前礼宾服务 门前礼宾员的服务规程 门前礼宾员的岗位职责 门前礼宾员的服务用语 门前礼宾员的注意事项 二、 前厅接待服务 前厅接待员的服务规程 前厅接待员的服务用语 前厅接待员的岗位职责 前厅接待员的注意事项 三、 前厅鞋吧服务 前厅鞋吧员的服务规程 前厅鞋吧员的岗位职责 前厅鞋吧员的礼貌用语 前厅鞋吧员的注意事项 四、 总台收银服务 总台收银员的服务规程 总台收银员的岗位职责 总台收银员的礼貌用语 总台收银员的注意事项 五、 男浴更衣室服务 更衣室服务员的服务规程 更衣室服务员的礼貌用语 更衣室服务员的岗位职责 更衣室服务员的注意事项 六、 男浴水区服务 水区服务员的服务规程 水区服务员的岗位职责 水区服务员的礼貌用语 水区服务员的注意事项 七、 休闲厅服务 休息厅服务员的服务规程 休息厅服务员的岗位职责 休息厅服务员的礼貌用语 休息厅服务员的注意事项 附：酒吧间服务程序 游泳池工作程序 保龄球室工作程序 台球室工作程序 健身房工作程序 美容服务工作程序 美发服务工作程序 棋牌室服务工作程序 娱乐中心服务程序 娱乐中心音控室工作程序 企业文化阐释 文化概述 文化生成 企业文化生成的基础 企业文化生成的原则 文化信念 文化精要阐释：先做人，后做事；做好人，做好事。 服务精神：以情服务，用心做事 感情价值：公司把感情给了员工，所以员工对公司忠诚；同时员工把感情传递给了顾客，顾客又对公司产生了忠诚。 浴场作风：反应快，行动快 质量观