浅析药学专业物理化学相平衡一章教学体会.docVIP

浅析药学专业物理化学相平衡一章教学体会 　　摘要：本文总结了在药学专业本科教学中，结合专业特点，物理化学相平衡一章的课堂教学的方法与体会，使抽象的理论与药学实践相结合，提高学生学习的能动性与教学效果。 　　关键词：药学专业;相平衡;教学 　　物理化学是基础化学中的一门重要学科，是药学类专业的学生必修的专业基础课，是充分培养抽象思维能力的课程。在药学领域中有着广泛的应用。是生物化学、药剂学、药物动力学等后续课程的理论与研究方法的基础，是连接基础课与专业课的桥梁。具有扎实的物理化学素养和较好的理论基础的学生，适应能力强，“后劲”足。他们容易触类旁通、自学深造，能较快适应工作，开辟药学领域新的研究阵地。相平衡一章要求学生掌握相、组分数和自由度的概念;相律的物理意义及其在相图中的应用。主要内容有单组分、二组分、三组分相图;杠杆规则及在相图中的应用;克氏方程在单组分相平衡中的应用。笔者就药学专业物理化学课程中相平衡一章的教学，谈一下体会。 　　一、结合药学生产及研究实际，激发学生的学习热情 　　单组分相图一节中，主要内容是水的相图和二氧化碳的相图。1，2]在水的相图中，讲解三个区域、三条线、一个点的水的状态与温度、压力间相互关系之后，根据在药学领域的应用，讲述水在低温低压条件下升华的特性，在不破坏药物有效成分的前提下，结合制药企业的冷冻干燥设备、工艺等具体细节得到超微粉针剂的过程理解冷冻干燥技术，并且对药物剂型有一个初步认识。结合实际生产中遇到的问题讲解应用的习题，使学生体会并理解单组分相图在实际生产中的应用。在讲解二氧化碳的相图时，重点是超临界萃取技术。它是利用了物质在临界点附近的奇异性，利用二氧化碳无毒、不残留的性质，代替水或有机溶剂作为萃取介质，将在高温下才能萃取的物质经降低压力常温下萃取出来，是一种把萃取与分离两个过程合为一体的新型的、环保绿色的提取分离方法。对于那些热不稳定或易被破坏活性成分的药物，采用这种高新技术的方法提取优于传统的有机溶剂提取的方法。二氧化碳超临界流体对有机物溶解能力强、选择性好、在接近室温下操作等优点，并结合后期药学专业课“天然药物化学”中有关中草药有效成分的分离与精制的内容来讲解，如在天然物中有很多挥发油成分，利用溶剂提取法，既破坏有效成分，又污染环境，可以举实例讲解，使物理化学中临界状态、两相平衡的知识在药学研究中得到具体应用。二组分相图中，主要内容是双液系统和低共熔混合物的相图。双液系统的相图结合蒸馏、精馏原理;低共熔混合物的相图结合药物的配伍及防冻制剂、改良剂型增进药效及利用熔点下降检查样品纯度等方面的应用举例，使学生对生硬的理论有了亲切感，明确理论学习和专业实践的关系。为今后专业课的学习和将来的工作打下较好的基础。在三组分相图的一节中，盐水系统和部分互溶三液系统是讲解的重点内容，结合重结晶法分离、精制无机盐的例子，了解盐水系统在实际生产中应用。结合萃取原理分析部分互溶三液系统相图的应用。 　　二、结合药学领域的研究与发展，开拓学生的视野 　　物理化学中的很多内容应用于新型制剂等的研究中。教师应了解药学研究的前沿与发展状况，根据本学科的内容，结合本科生的毕业论文、研究生的研究课题，扩大学生的专业视野，理论联系实际，使学生的学习有目的性。在新剂型研究中，如脂质体的研究、微囊化技术、微乳剂的制备等都利用相图的研究。例如微乳剂的制备中，结合相图的绘制可以直观地表现出水乳区的大小及各组分的比例，对配方的优化具有指导意义等。学生对这些药学专业术语感到新鲜，也很感兴趣。例如像脂质体、缓释、控释制剂等后期将要学习的内容虽然不能作详细的讲解，但是在基础课中点到为止这不仅能使学生掌握基础知识，也能增强对本专业的自豪感，更是为后续课程及将来的药学实践埋下伏笔。 　　三、重点剖析难点，公式化变形象化 　　在相平衡一章中，学生普遍感到难的是计算题，主要是克氏方程的应用及杠杆规则的运用。对单组分两相平衡中的克劳休斯”“克拉柏龙方程的应用感到棘手，单从公式去理解比较难懂。在讲课过程中，可以将公式同水的相图相结合，即相图中的三条线就是克劳休斯”“克拉柏龙方程的解析图。只是液气、固气、固液平衡线的相变热的数值不同，斜率有正、有负而已。 　　■=■此式为克拉柏龙方程，表明单组分两相平衡时，平衡压力随温度的变化率。结合不同的相平衡，得到三个不同的表达式，即克劳休斯-克拉柏龙方程： 　　OA线：液气平衡■=■?摇?摇?摇?摇?摇Delta;vapH■gt;0斜率为正 　　OB线：固气平衡■=■?摇?摇?摇?摇?摇Delta;subH■gt;0斜率为正斜率为正 　　OC线：固液平衡衡■=■?摇?摇?摇?摇?摇Delta;fusH■gt;0 Delta;fusV■lt;0 斜率为负 　　点O是三条线的交点为三相点，三相点的坐标也是