牡丹皮产地加工方法探究.doc

牡丹皮产地加工方法探究 　 作者：周立艳 王淑美 梁生旺 崔永霞 冯素香 【摘要】 　　目的优选出牡丹皮的最佳产地加工方法。方法以丹皮酚为指标，用高效液相色谱（HPLC）色谱法测定不同产地加工方法样品中的含量，选用ODS 色谱柱，流动相为甲醇-水（45∶55），检测波长为274 nm，同时测定不同洗涤样品中灰分和酸不溶灰分的含量。结果确定最佳产地加工方法为：将牡丹皮药材水冲淋后去除木心，然后直接晒干或40℃烘干。结论该研究为牡丹皮的产地加工提供了依据，并为其质量控制提供了有效的方法。 【关键词】 牡丹皮 产地加工 高效液相色谱 丹皮酚 　　Abstract：ObjectiveTo optimize the best method in the producing area of Cortex Moutan. MethodsThe contents of paeonol in Cortex Moutan collected by different methods were determined by HPLC, an ODS column was used with a mobile phase of methanol- H2O(45∶55) and UV detector at the wavelength of 274nm. At the same time, the contents of ash and acid-insoluble ash in samples washed by different methods were tested. ResultsThe best processing technology was determined. We could wash the Cortex Moutan with water, abandon the core, and then dry them in the sun or in drying oven at the temperature of forty. ConclusionThis study provides a reference to the collection and process of Cortex Moutan, and an effective method for the quality control of Cortex Moutan. 　　Key words：Cortex Moutan； Processing technology； HPLC； Paeonol 　　牡丹皮为毛茛科芍药属植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的根皮。性微寒，味苦、辛。归心、肝、肾经。具有清热凉血、活血化淤之功效。目前，牡丹皮正作为一种传统中药被日益重视和广泛应用。自唐代以来，牡丹之盛，莫过于洛阳，以“洛阳牡丹甲天下”的美名流传于世，洛阳的牡丹皮产量较大，本文对洛阳牡丹皮的产地加工方法进行系统地研究，为洛阳牡丹皮的合理开发、利用提供依据，为其质量控制提供有效的方法。 　　1 材料与试剂 　　2010A高效液相色谱仪（日本岛津），PDAD检测器，Hypersil ODS 色谱柱(5 μm，4.6 mm×250 mm)；KQ3200DE型医用数控超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）；电子天平（北京赛多利斯仪器系统有限公司）。 　　甲醇（天津科密欧化学试剂开发中心，分析纯）；甲醇（天津四友生物医学技术有限公司，色谱纯）；水为娃哈哈纯净水；丹皮酚对照品（中国药品生物制品检定所，批号110708-200306）。 　　2 牡丹皮的采收方法［1，2］ 　　牡丹皮的栽培方法通常有种子繁殖和分株繁殖两种，一般均在移栽后3～4年采收。每年的采收季节一般为春季和秋季，但目前多在秋分和寒露之间，地上枝叶变黄枯萎时采挖。 　　选择晴天，将四周的土壤挖开，将挖出的根除去茎苗和泥土，用力碾转顶端使根皮一侧破裂，皮心略脱离，一手捻住不裂口的一侧，一手捏住木心，把木心顺破裂口往下边拉，边分离边剥出，除去木心后顺手把根条捻直，并撮合裂缝口，晒干，即为商品“牡丹皮”。 　　3 产地加工方法的研究 　　3.1 样品的采集 牡丹皮药材采自洛阳市土桥村，药材均为分株移植3年的牡丹皮，每份样品按照不同地点各采集3批。经河南中医学院生药教研室曹继华教授鉴定为毛茛科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的干燥根皮。 　　3.2 各种加工品的制备 　　3.2.1 不同洗涤样品的制备 　　挖取牡丹的根，分成3份，分别采用水淘洗、水冲淋及未洗涤3种方法，然后抽去木心，将根皮晒干，粉碎成粗粉，备用。 　　3.2.2 不同干燥方法样品的制备 　　挖取牡丹的根，