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白芷综合开发利用探究进展及展望 　作者：蒋桂华 张绿明 马逾英 陈素兰 吴媛媛 【摘要】 白芷为我国常用大宗药材之一。该文综述了白芷的综合开发利用现状,包括其止痛、治疗鼻炎、咽炎、白癜风、银屑病、烧伤等药用价值和美白、祛斑、减肥的美容美体功能；白芷可作调味品、香料，可在药膳中运用；另外，概述了白芷在除虫杀菌、农畜业中和其他领域的使用情况，并分析了白芷综合开发利用的前景，为白芷综合开发与利用提供参考。 【关键词】 白芷 综合利用 开发前景 白芷为伞形科植物白芷Angelica dahurica（Fisch.ex Hoffm.）Benth. et Hook. f. 或杭白芷Angelica dahurica（Fisch. ex Hoffm）Benth. et Hook. f var. formosana (Boiss.) Shan et Yuan的干燥根，为40 种大宗常用中药材品种之一，具有祛风散寒、燥湿排脓、止痛等功效［1］。临床上尤以止痛、通窍见长。据统计, 《中国药典》Ⅰ部2005年版、卫生部药品标准中药成方制剂第一册至第二十册、1995～2005年的文献资料以及部分新药中含白芷中成药的剂型和白芷入药方式共收载有423个。白芷除供药用外，在食品、保健品、香料、护肤美容、日用化工等方面都有广泛的应用。四川是白芷的道地药材主产区，其产量占全国传统商品白芷的70%左右，商品量大、质优，除销国内市场外，还出口销往日本、东南亚及欧美等地。白芷作为药品、食品、中药香料、香精及除臭剂的开发应用具有巨大的市场潜力。本文根据有关研究文献对白芷的综合开发利用作一综述，为合理开发利用白芷这一植物资源提供参考。 1 白芷的综合开发利用现状 1.1 中药白芷（含白芷的药物）的临床药用 1.1.1 止痛 白芷具有良好的止痛作用，医家在止痛中使用白芷的频率极高。九味羌活汤、柴葛解肌汤等名方中的白芷所发挥的效用之一就是止头痛。现有的制剂如源于古方的都梁丸（由白芷、川芎配伍而成）广泛应用于风寒头痛、鼻渊头痛、偏头痛、神经性头痛、肋间神经痛等，为临床上常用的镇痛药［2］。白芷与马钱子等制成的筋骨活络丸是治疗风湿痛、关节炎的中国专利产品［3］。 1.1.2 治疗鼻炎 白芷有化湿通鼻窍之功效。《本草纲目》记载其可治鼻渊、鼻衄。其常与苍耳子、辛夷等药同用治疗鼻炎。如加味苍耳子散 (苍耳子、白芷、辛夷、薄荷等)具有疏风散寒、行气活血、通鼻窍的功效，临床上用于治疗变应性鼻炎［4］。有报道取白芷、薄荷、苍耳子等药熏蒸，以鼻吸收热蒸气可治疗慢性鼻窦炎［5］。2005版《中国药典》收载含白芷治疗鼻炎的成方制剂有通窍鼻炎片、鼻炎片、鼻渊舒口服液、鼻窦炎口服液、千柏鼻炎片等。 1.1.3 治疗咽炎 白芷对慢性咽炎也有治疗效果，有人曾试验在夏日三伏天用白芷、细辛、白芥子、桂枝研细末贴敷背部某些穴位用以治疗老慢支、肺气肿，获得了满意的疗效。 1.1.4 治疗白癜风、银屑病 应用光敏性中药治疗银屑病和白癜风是现今研究的一个热点。经研究，白芷中含有的光敏性活性物质主要为线性香豆素类化合物，如香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素等。临床上以口服白芷制剂加黑光照射治疗银屑病，治愈近半数，总有效率大于90%［6］；而白芷加长波紫外线照射和白芷制剂加黑光照射治疗银屑病的疗效已为临床所肯定。动物实验表明，白芷搽剂具有一定的促进机体表皮黑色细胞生成的作用，有治疗白癜风的应用价值［7］。现已生产的治疗白癜风的药品如复方白芷酊，具有活血化淤，增加光敏的作用。 1.1.5 治疗烧伤 白芷糊外用软膏对烧伤、烫伤的患者使用效果很好［8］；白芷烧伤酊适用于烧烫伤的早期治疗,可作为野外紧急抢救和家庭常备用药［9］。复方白芷油纱布用于烧、烫伤换药、外伤后创面换药、手术后换药的效果明显［10］。 1.1.6 治疗灰指甲 现有企业开发出由白鲜皮、白芷等13味中药萃取制成的柒日康甲贴，其可用于治疗灰指甲、多种手足甲癣。 1.1.7 其它治疗 取白芷等药配伍，水煎熏洗可治疗痔疮［5］；《中国药典》2005 版收载的由白芷、苍术等配伍，开发出的藿香正气口服液、藿香正气水和藿香正气胶囊用于夏天暑湿、胃肠型感冒等，疗效显著；杨安、苏名武等人（2004硕士论文）研究治疗湿疹的一种新药防茄软膏中，白芷为君药之一；本草记载白芷有解蛇毒的作用；另外白芷还可治疗溃疡病、结肠炎、脓疱疮、带状疱疹、腋臭等。 1.2 中药白芷在美容美体上的应用 白芷自古即是医家喜用的美容药，而且是历代中医美容中应用最多的一味药［11］。《雷公炮制药性解》中记载白芷的功能有润肤除皱、悦泽容颜、去斑白面、长发洁发、乌须黑发、除臭香身、白牙香口［12］。《神农本草经》中谓白芷“长肌肤，润泽，可作面脂”。无论是《千金面脂方》，或是《玉容散》，均把白芷