molecular nutrition research—the modern way of performing nutritional science分子营养研究院内部执行营养科学的现代方式.pdfVIP

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2017-09-11 发布于上海
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molecular nutrition research—the modern way of performing nutritional science分子营养研究院内部执行营养科学的现代方式

Nutrients 2012, 4, 1898-1944; doi:10.3390/nu4121898 OPEN ACCESS nutrients ISSN 2072-6643 /journal/nutrients Review Molecular Nutrition Research—The Modern Way Of Performing Nutritional Science Frode Norheim 1, Ingrid M. F. Gjelstad 1, Marit Hjorth 1,†, Kathrine J. Vinknes 1,†, 1 1 2 1 Torgrim M. Langleite , Torgeir Holen , Jørgen Jensen , Knut Tomas Dalen , Anette S. Karlsen 1, Anders Kielland 1, Arild C. Rustan 3 and Christian A. Drevon 1,* 1 Department of Nutrition, Institute of Basic Medical Sciences, Faculty of Medicine, University of Oslo, P.O. Box 1046, Blindern, N-0317 Oslo, Norway; E-Mails: frode.norheim@medisin.uio.no (F.N.); i.m.f.gjelstad@medisin.uio.no (I.M.F.G.); marit.hjorth@medisin.uio.no (M.H.); kathrine.vinknes@medisin.uio.no (K.J.V.); t.m.langleite@medisin.uio.no (T.M.L.); torgeir.holen@medisin.uio.no (T.H.); k.t.dalen@medisin.uio.no (K.T.D.); anette.karlsen@medisin.uio.no (A.S.K.); anders.kielland@medisin.uio.no (A.K.) 2 Department of Physical Performance, Norwegian School of Sport Science, P.O. Box 4014, Ullevål Stadion, N-0806 Oslo, Norway; E-Mail: Jorgen.Jensen@nih.no 3 Department of Pharmaceutical Biosciences, School of Pharmacy, University of Oslo, P.O. Box 1068, Blindern, N-0316 Oslo, Norway; E-Mail: arild.rustan@farmasi.uio.no † These authors contributed equally to this work. * Author to whom correspondence should be addressed; E-Mail: c.a.drevon@medisin.uio.no; Tel.: +47 Fax: +47 Received: 6 Sept