生猪定点屠宰厂（场）申请书、自查表.docVIP

PAGE 　 　 PAGE 3　　 　 附件3　　　 　　　 生猪定点屠宰资格审核换证申请书　　　 　　 市生猪定点屠宰资格联合审查换证办公室：　　　 根据《商务部 工业和信息化部 财政部 环境保护部 农业部 卫生部 工商总局 质检总局 食品药品监管局关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》（商秩发〔2011〕493号）规定的审核清理条件和标准，我公司组织开展了自查，填写了《生猪定点屠宰厂（场）自查表》，表中所有自查项目均符合相关条件和标准，我公司法定代表人、分管负责人与相关岗位负责人均已签字确认，确保审查结论真实无误，自愿依法承担相应责任。现正式申请予以审核换证，请审核。　　　 　 附件：生猪定点屠宰厂（场）自查表　 　 　 公司（盖章）　　　 二〇一二年 月 日　 　 生猪定点屠宰资格审核清理工作表格一：　　 　　 生猪定点屠宰厂（场）自查表　　 　 　 　 企业名称： （公章） 法定代表人： （签字）　 　　　 原有生猪定点屠宰资格证编号： 　 　　　 企业地址： 联 系 电 话： 　 　　　 自查日期： 年 月 日　 　　　 填表说明：　　　 1. 本表请企业认真、完整填写，在符合或不符合栏内打勾，岗位负责人与分管负责人逐栏签字确认，企业法定代表人签字盖章，确认所有自查项目符合条件后，将本表作为《生猪定点屠宰资格审核换证申请书》附件，按时提交县（区）级商务主管部门，县（区）级商务主管部门会同有关部门审核后报送市级商务主管部门。屠宰企业逾期未提交申请书视为自动放弃定点屠宰资格。　　 2. 本表中《条例》指《生猪屠宰管理条例》（国务院令2008年第525号），《实施办法》指《生猪屠宰管理条例实施办法》（商务部令2008年第13号）。　 　　 　　　 　　　 　　 　 　 　 　 　　　 序号　　 自查项目　　 自查内容　　 依据　　　 自查结论　　　 岗位负责人　 分管负责人　 　　　 　　　 　　　 　　 符合　　 不符合　 　 　 1　 基本要求　 厂（场）资质　 依法获得生猪定点屠宰证书和标志牌、工商营业执照、动物防疫条件合格证、正式或临时排污许可（证）。　　　 《条例》第六条、第八条　　　 《实施办法》第七条、第九条　　　 　　　 　　 　　 　　 　　　 　　 　　 生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌不得出借、转让。　　　 《条例》第七条　　　 　　 　　　 　　 　　　 2　 厂（场）设立规定　 厂址选择　 屠宰与分割车间所在厂址应远离供水水源地和自来水取水口，其附近应有城市污水排放管网或允许排入的最终受纳水体。厂区应位于城市居住区夏季风向最大频率的下风侧，并应满足有关卫生防护距离要求。　　　 GB50317-2009《猪屠宰与分割车间设计规范》3.1.1　 　　　 　　　 　　　 　　　 　　 　　　 　　 厂址周围应有良好的环境卫生条件。厂区应远离受污染的水体，并应避开产生有害气体、烟雾、粉尘等污染源的工业企业或其他产生污染源的地区或场所。　 GB50317-2009《猪屠宰与分割设计规范》3.1.2　　 　 　 　　　 　　 　　　 　 　　　 厂区不得建在居民稠密的地区。　　　 GB 12694-1990《肉类加工厂卫生规范》4.1.2　　　 　 　 　 　 序号　　　 自查项目　　 自查内容　　 依据　　　 自查结论　　 岗位负责人　　 分管负责人　 　 　 　 　 符合　　　 不符合　　　 　　 　 2　　 厂（场）设立规定　　　 　　 水源条件　　　 　 应当有与屠宰规模相适应的充足水源，水质应符合GB5749—2006《生活饮用水卫生标准》规定。　　 《条例》第八条第（一）项　　　 《实施办法》第七条（一）项　　　 　　　 　　 　　　 　　 　 　 建筑规定　　 生猪定点屠宰厂（场）应当设有待宰间、屠宰间、急宰间。　 《条例》第八条第（二）项　　 《实施办法》第七条第（二）项　　　 　　　 　　 　　 　　 　 　 平面布局　 厂区应划分为生产区和非生产区。　　 生产区必须单独设置生猪与废弃物的出入口，产品和人员出入口须另设，且产品与生猪、废弃物在厂内不得共用一个通道。　　 《实施办法》第七条第（二）项　　　 GB50317-2009《猪屠宰与分割车间设计规范》3.2.1　　　 　　　 　　 　　　 　 　　　 　 　　 生产区各车间的布局与设施必须满足生产工艺流程和卫生要求。厂内清