美发师国家职业标准doc.doc

美发师国家职业标准 职业名称 美发师。 1.2 职业定义 根据顾客的头形、脸形、发质和要求，为其设计、修剪、制作发型的人员。 1.3 职业等级 本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。 1.8.2 申报条件 ──初级（具备以下条件之一者） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 在本职业连续见习工作2年以上。 本职业学徒期满。 ──中级（具备以下条件之一者） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上， 连续从事本职业工作6年以上。 取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 ──高级（具备以下条件之一者） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。 取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。 取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。 ──技师（具备以下条件之一者） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业正规技能培训达规定标准学时，并取得毕（结）业证书。 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。 ──高级技师（具备以下条件之一者） 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业正规高级技师培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 工作要求 本标准对初级、中级、高级和技师、高级技师的技能要求依次递进，高级别包括低级别的要求。 3．1 初级 职业功能 工作内容 技能要求 相关知识 一、服务接待与解答咨询 (一) 服务接待 1．明确本岗位工作职责，坚守岗位，站姿正确，仪表端庄大方 2．能用普通话、礼貌用语接待宾客，主动热情、耐心周到、微笑服务 1．礼仪接待服务知识和礼貌用语 2．服务项目名称、规范服务程序知识 3．美发服务价格 4．美发各项目操作质量标准 5．美发一般技术知识 6．一般常用的外语接待用语与专业术语 (二) 解答咨询 1．能介绍美发服务项目和收费标准，提供一般美发咨询服务 2．涉外服务要掌握一种外语的常用专业术语和简单接待用语 二、洗发 （一）坐洗发或仰洗发 1．能根据不同发质选用相应洗发液，烫发、染发、焗油时，能选用单一香波 2．能运用一般洗发方法，进行坐洗、仰洗，做到泡沫打起充足、不滴流，冲洗干净、发丝松散 3．洗发手法运用得当，轻重适宜 4．毛巾包裹松紧适宜，不滴水，不脱落 1．发质分类 2．常用洗发液的选择 3．用水润湿头发的原理和作用 4．洗发操作程序和洗发质量标准要求及注意事项 （二）头部按摩 能进行10-20min头部按摩，取穴正确，轻重适宜 头部按摩的作用，头部主要穴位及按摩手法 三、发型制作 （一）修剪 1．会使用主要的修剪工具：剪刀、电推、剃刀、削刀、锯齿剪及各类梳子 2．能修剪一般男女发式 1．头发生长基本流向 2．头发软硬、曲直状况 3．修剪工具的名称、作用 4．修剪的方法和基本程序 （二）烫发 1．烫前洗净，防止污垢影响药水渗透，洗头时不能抓破头皮，以免药液刺激皮肤 2．选杠得当，粗细搭配均匀；发束均匀，角度合理；卷杠50-60支，排列整齐、紧凑，顺序合理；发丝平整、光亮、有力 3．能够按顺序均匀施放药液，不流不漏 4．能够控制施放药液后停留的时间 5。．按部位试卷，位置准确 6．定型剂施放充分 7．烫后冲洗彻底 8．烫发效果达到根部带弧、梢部带卷，富有弹性 1．烫发药水的一般性能 2．烫发原理 3．烫发工具的作用 4．烫发的一般操作程序和注意事项 5．卷杠要领 （三）吹风梳理造型 1．能根据不同造型和发质要求，正确选择吹风机及辅助工具 2．吹风机与刷、梳配合比较协调 3．能基本控制吹风机的温度、风力、送风时间和角度，使发丝通顺，边缘伏贴，发型轮廓比较完整 1．不同吹风工具的性能和使用方法 2．吹风梳理的操作程序和基本方法 （四）盘（束）发造型 能进行简单的盘（束）发造型 盘（束）发的种类及基本技法 四、剃须修面 （一）消毒 能对剃须修面工具和用具进行消毒 剃须修面工具、用具及消毒方法 （二）剃须修面 能够按操作程序使用正反手基本刀法剃须修面，手腕灵活，剃刀与手配合协调 1．剃须修面用品常识 2．剃刀的基