端午的鸭定稿
端午的鸭蛋;看民俗 猜节日;;;看民俗 猜节日;端午的鸭蛋;检查预习;
曾经沧海难为水:
囊萤映雪
; (1920~1997),江苏高邮人,现代作家,代表作:小说《受戒》《大淖nào记事》等。
作品特色:多表现“凡人小事”之美。
语言特色:平淡而有味;用适当的方言表现作品的地方特色;有淡淡的幽默。
;;;;端午的鸭蛋;系百索子
做香角子
贴五毒
贴符
喝雄黄酒
放黄烟子
吃“十二红”;系百索子;做香角子;贴五毒、 贴符; 喝雄黄酒,画“王”字;放黄烟子;十二红;名气大; “我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:‘哦!你们那里出咸鸭蛋!’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋”。;“我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”;
“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。”
;;;假如你是一位到高邮旅游的游客,刚吃了正宗的高邮咸鸭蛋,你会怎么评价?
假如你是一位高邮人,请你为高邮的鸭蛋吆喝吆喝,打打广告。(课后选做);说民俗,觅童趣; 这些年来,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但完全不能和这高邮的咸鸭蛋相比。
这鸭蛋质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及,筷子头一扎下去,吱----红油就冒出来了。而且蛋黄是通红的,真是不吃不知道,一吃忘不掉!
——一位高邮游客
;高邮鸭蛋大又圆,
奇在个个都双黄;
蛋白质细又柔嫩,
蛋黄通红油又多;
日啖鸭蛋三两个,
不辞长做高邮人。
——一个高邮人
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