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;第一章 制冷原理及各主要部件;物理现象;蒸发和液化;气体的物理性质;制冷原理;制冷剂;性质要求 （1）具有优良的热力学特性，以便能在给定的温度区域内运行时有较高的循环效率。具体要求为：临界温度高于冷凝温度、与冷凝温度对应的饱和压力不要太高、标准沸点较低、流体比热容小，绝热指数低、单位容积制热量较大等. （2）具有优良的热物理性能 具体要求为：较高的传热系数、较低的粘度及较小的密度。 （3）具有良好的化学稳定性 要求工质在高温下具有良好的化学稳定性，保证在最高工作温度下工质不发生分解。 （4）与润滑油有良好互溶性 （5）安全性 工质应无毒、无刺激性、无燃烧性及爆炸性。 （6）有良好的电气绝缘性 （7）经济性 要求工质低廉，易于获得。 （8）环保性 要求工质的臭氧消耗潜能值（ODP）与全球变暖潜能值（GWP）尽可能小，以减小对大气臭氧层的破坏及引起全球气候变暖。 ;一般分类 低压高温制冷剂 　　冷凝压力Pk≤2～3㎏/㎝（绝对），T00℃ 　　如R11（CFCl3），其T0=23.7℃。这类制冷剂适用于空调系统的离心式制冷压缩机中。通常30℃时，Pk≤3.06 ㎏/㎝。 中压中温制冷剂 　　冷凝压力Pk20 ㎏/㎝（绝对），0℃T0-60℃。 　　如R717.R12.R22等，这类制冷剂一般用于普通单级压缩和双级压缩的活塞式制冷压缩机中。 高压低温制冷剂 　　冷凝压力Pk≥20 ㎏/㎝（绝对），T0≤－70℃。 　　如R13（CF3Cl）、R14（CF4）、二氧化碳、乙烷、乙烯等，这类制冷剂适用于复迭式制冷装置的低温部分或－70℃以下的低温装置中。 其中被广泛采用的只有以下几种： 　1.氨（代号：R717）价廉，单位制冷量高，泄露易发现，有毒，腐蚀 2. 氟利昂学名二氟二氯甲烷， （代号：R12） ，无色、透明、没有气味，几乎无毒性、不燃烧、不爆炸，很安全的制冷剂。任意比例的润滑油互溶且能溶解各种有机物 ，但其吸水性极弱。 3.氟利昂-22学名二氟一氯甲烷， （代号：R22） 4. R-134a(代号：R134a） 　R-404A制冷剂 R-410A制冷剂 ;节流;分类;制冷各主要部件;制冷循环过程 ;制冷系统图举例 ;压缩机;三种主要类型压缩机的工作原理 ;旋转螺杆式 螺杆式压缩机属於容积式压缩机，其活塞采用螺杆的形式； 这是现今使用的最主要压缩机类型.螺杆式压缩机汽缸内装有一对互相啮合的螺旋形阴阳转子，两转子都有几个凹形齿，两者互相反向旋转。;离心式压缩机 依靠叶轮对气体作功使气体的压力和速度增加，而后又在扩压器中将速度能转变为压力能，气体沿径向流过叶轮.;冷凝器;壳管式冷凝器 壳管式冷凝器是水冷冷凝器的一种，分为卧式和立式两大类。 (1)卧式壳管式冷凝器 卧式壳管式冷凝器的基本结构形式是由圆筒形 外壳、端盖、管板和管束组成 工作原理：制冷剂蒸汽在管外凝结，凝结后液体从筒体底部流出，冷却水在管内多次往返流动在正常情况下，筒上部只有少量液体，也有一些小型冷凝器的筒体下部不装管束，筒底部用以储存凝结的液体，使设备简化，有时筒下部设有集液包，制冷剂液体由此排出，并用以积存润滑油及机械杂质 (2)立式壳管式冷凝器 这种冷凝器一般用于大、中型氨制冷装置。其筒体直立于储水池上，冷却水从顶部的分水箱进人管道后，沿壁面呈膜状向下流动.流下的水集中在下面的水池中。 ;蒸发器; 三、冷却排管 　　冷却排管是用来冷却空气的一种蒸发器。广泛应用于低温冷藏库中，制冷剂在冷却排管内流动并蒸发，管外作为传热介质的被冷却空气作自然对流。 　　冷却排管最大的优点是结构简单，便于制作，对库房内贮存的非包装食品造成的干耗较少。但排管的传热系数较低，且融霜时操作困难，不利于实现自动化。对于氨直接冷却系统用无缝钢管焊制，采用光管或绕制翅片管；对于氟利昂系统，大都采用绕片或套片式铜管翅片管组。 1、蛇管式排管 　　蛇管式顶管重力供液或氨泵供液均可；单排和双排蛇管式墙排管可用于下进上出式的氨泵供液系统及重力供液系统，对单根蛇管式排管还可用于氨泵上进下出供液系统和热力膨胀阀供液系统。 　　蛇管式排管的优点是结构简单，易于制作，存液量较小，适用性强。其主要缺点为排管下段产生的蒸气不能及时引出，必须经过排管的全长后才能排出，故传热系数小，汽液二相流动阻力大。; 2、U形排管 　　常用的U形排管由两层或四层光滑无缝钢管构成。 　　U 形顶排管优点是结霜比较均匀，制作和安装较方便，充液量小，约占其容积的50％，适用重力供液系统和氨泵下进上出氨制冷系统，在冷库中获得较广泛的应用。但其占据库房的有效空间较多，且上层排管不易除霜。 四、冷风机(空气冷却器)