一株功能益生菌的简易发酵及其在凡纳滨对虾litopenaeusvannamei.pdf

See discussions, stats, and author profiles for this publication at: /publication/317714592 Simplified fermentation of a functional probiotics and the application in prawn (Litopenaeus vannamei) bio-floc breeding... Article June 2017 DOI: 10.11758/yykxjz.20160805001 CITATIONS READS 0 30 5 authors, including: Jie Huang Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Qingdao, China 172 PUBLICATIONS 995 CITATIONS SEE PROFILE Some of the authors of this publication are also working on these related projects: Shrimp epidemiology and disease control technology View project All content following this page was uploaded by Jie Huang on 22 June 2017. The user has requested enhancement of the downloaded file. 第38 卷 第3 期 渔 业 科 学 进 展 Vol.38, No.3 2 0 1 7 年 6 月 PROGRESS IN FISHERY SCIENCES Jun., 2017 DOI: 10.11758/yykxjz.20160805001 / 一株功能益生菌的简易发酵及其在凡纳滨对虾 (Litopenaeus vannamei)生物絮团养殖中的应用* 1,2 2,4 3 2,4 2,4① 高 戈 朱开玲 张庆起 王志杰 黄 倢 (1. 上海海洋大学水产与生命学院 上海 201306 ；2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所 农业部海水养殖病害防治重点实验室 青岛市海水养殖流行病学与生物安保重点实验室 青岛 266071 ； 3. 连云港市启明水产有限公司 连云港 222100 ；4. 青岛海洋科学与技术国家实验室 海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室 青岛 266071) 摘要 对一株有脱氮作用的巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)进行简易发酵，以对虾饲料及赤砂 8 糖为培养基，通过正交实验及发酵条件优化，在对虾饲料3 g/L、赤砂糖6 g/L、接种量1×10 CFU/ml 、 发酵温度31℃、装液量40%条件下，发酵24 h 可获得活菌数为1.16×1010 CFU/ml 的发酵产物。使 用发酵得到的巨大芽孢杆菌进行凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei) 生物絮团养殖实验。结果显示， 添加芽孢杆菌和赤砂糖的增