橱柜的选择与厨房的空间规划.doc

橱柜的选择和厨房的空间规划很多消费者在家居装修的同时，就开始奔波选购橱柜、卫浴等产品。就橱柜的选择和厨房的空间规划，水木装饰的专业设计师，为消费者提供如下消费建议。　　因地制宜规划空间　　厨房设计一定要因地制宜，从空间上划分可分为：开放式和封闭式。开放式厨房中的橱柜等要和客厅、餐厅中的家具风格统一，达到和谐美观。要求空间的长或宽的一边至少在3.6米以上，并留出回转空间，否则餐桌、餐椅都会影响烹饪操作。开放式厨房适合油煎、煎炒类饮食较少的家庭，对通风除烟要求很高，一定要选择大功率的抽油烟机。封闭式厨房相对独立，能避免油烟污染到其他房间。封闭式厨房的四周墙壁应用浅色瓷砖从地面铺贴到顶，这样便于清洗油渍。色彩彰显厨房个性 　　现代简约式是目前人们最常用的。为了体现时尚、轻松氛围，整体橱柜可选一些亮丽的色彩，如苹果绿、橙黄色、酒红色等，橱柜造型最好简洁，又不失设计感。可适当采用部分鲜艳的瓷砖来搭配橱柜，但瓷砖还是应该以素雅的浅色调为主。 　　台面类型因人而异 　　依据台面类型厨房分为4类。 　　一字形是最为常见的台面类型，其设置最为规范。洗涤槽、操作台和灶台三者排列在一条线上，也符合了清洗、加工、烹饪的顺序。 　　L形厨房在转弯处一部分台面会成为死角，因此可用来放置小家电、锅盆等。不过现在市场上也有了三角形洗槽，让这部分空间得以更好利用。灶台不要设置在这里，否则烹饪时没有足够的空间操作。 　　II形厨房设计中要将洗涤区和烹饪区分别设置在两个操作台上，这能让操作过程更加从容、分明，可两个人同时操作。 　　岛形设计强调人们的互动和交流性。位于厨房中间的岛形工作台既可作为单纯的操作区，让更多家人也能参与到烹饪过程中来，也可把洗涤区和烹饪区集中在这里，让其他台面变得干净整洁。布局攻略　　厨房乃口禄之地，五行属火，是家居风水“门（大门）、主（主卧室）、灶（厨房）”三大要素之一，在家居风水中具有举足轻重的地位。这其中，有以灶位和水槽最为关键，关系着居住者的财运和健康问题。由于目前市面上销售的以整体橱柜居多，炉灶和水槽很少独立出来，因此在定制橱柜时就要考虑厨房风水的格局问题。　　堪舆专家丘应雄认为，考虑炉灶和水槽的合适位置，尤忌四种凶局。一、炉灶不能与水槽（包括冰箱门向）相向安放，或者将炉灶安放水槽和冰箱（洗衣机）之间，否则将成“水火相克”局，两者最好隔开60厘米；二、炉灶不能对门安放，否则就成“开门见灶”局；三、炉灶不能安放在窗户下面，否则成“无靠”局；四、炉灶不能与窗户（包括厨房、阳台门）相向安放，否则成“泄耗”局。此外，还需要留意不能够形成“橱柜压灶”的现象，即橱柜切不可做得太低，炉灶上方的橱柜与灶台的距离最少要1米左右。至于材质方面，基于安全考虑，应尽可能选择使用防火耐火材料制作的橱柜。如今消费者装修花在厨房的钱越来越多。我饰我家网提醒消费者，花钱装修要讲求实用，同时要注意5个方面。 　　首先，要注重厨房动作路线也就是“动线”的设计。有些厨房把油盐酱醋的瓶瓶罐罐放在灶头上方壁橱里，每次烹调都得拿上拿下；有些水槽离灶头较远，洗锅盛水走来走去，手忙脚乱，实际上做的是“无用功”。一般应先确定煤气灶、水槽、冰箱三者位置，再按厨房结构面积和自己习惯的烧菜程序，安排常用器材位置。　　敞开式厨房如今颇为流行，但在空气大范围流动的情况下，脱排油烟机并不能排尽油烟，餐厅和客厅易受油烟“骚扰”。所以，建议附加一个半开放式的可移动隔层。这样，在煎、炒、煮、炸时，脱排机仍在小空间高效工作，厅内空气保持清新，家具也避免了油烟侵袭。 　　有些家庭在厨房里铺设虽然高级漂亮但表面粗糙度却相对较高的壁砖，由于长时间烧菜做饭总会在墙壁上留下油渍，清洗颇为不便。因此，光洁度应该是厨房壁砖第一指标，如果选用壁砖时只考虑花色图案，发现弊病时再敲掉重做，那就得不偿失了。　　有些市民讲究简洁，厨房只装一个强光源吸顶灯，这是与实用原则相悖的，会形成不少背光的视觉障碍区。应同时安装一些辅助灯源，这样便可按烹调者不同的站位，协调照明，光线有主有次，整个厨房的空间感、烹调的愉悦感也会因此增强。厨房色彩杂乱无章，会使烹调者东张西望的眼睛得不到放松，易产生疲倦感。厨房的主色调应讲究柔和，添补色不应与主色调形成反差。如果居室主人希望色调活泼，可购置淡雅而具装饰性的纯色系杯、碗、筷、碟，还可以加上少许的绿色植物来美化空间。挑战空间让小厨房也豁然开朗 (图文)既想在烹饪过程中尽享与家人之间的互动，又要追赶时下厨房的最新潮流，难道在我们的小厨房里就不可能吗？挑战空间给我们造成的困惑，将狭窄的厨房巧做改造，让厨房处处贴心，成为充满便利和情趣的享乐空间。　　U形橱柜??省地实用　　“小户型厨房适宜选择简洁时尚的橱柜，考虑到功能性与实用性，在斜