三级生鲜农产品物流供应链收益均衡探究.pdfVIP

摘 要 国家发改委在 2010 年公布了 《农产品冷链物流发展规划》，提出在 2015 年建成从 “田间到餐桌”的高效化、规模化、现代化的一体化农产品冷链物流服 务体系。这正体现了随着生活水平的提高，生鲜农产品的需求量越来越大，人们 对农产品的质量要求也越来越高。 现阶段，我国生鲜农产品冷链物流的流通率率仅为 15%，美国、加拿大、德 国等国家的生鲜易腐农产品( 以价值论)冷链流通量已经占到销售总量的 50%，并 且仍在继续增长。与加拿大等发达国家相比，我国的冷链物流缺乏一套完整的冷 链物流体系。并且第三方物流企业在生鲜农产品冷链物流过程中的比重越来越 大，但我国农产品冷链物流供应链的收益研究上多集中于供—销的二级供应链， 过度忽略了第三方物流企业在物流过程中的利益。 鉴于此，本文首先通过对国外发达国家冷链物流标准化体系建设的介