六种鱼腥藻在大培养中的生产率和适应性与营养成分比较.pdf

维普资讯 2s7— 27 826l({)／’ 第 l6卷 第 3期 水 生 生 物 学 报 vo1．16，No．3 1992年 9 月 ACTA H YDROBIOLOGICA SINICA Scp1．， 1992 六种鱼腥藻在大量培养中的生产率和 适应性与营养成分比较 沈银武 黄泽波 王乾麟 、，， (中国科学院水生生物研究所，武汉 430072) 提 要 5 § 连续两年对鱼腥藻的六个品系进行了大量培养比较研究 ，在长江 中下游气候条件下，HB 1042和 HB1105具有稳定的生产性能，5月下旬至九月中旬 123d内，乎均有效生长分别为 t14和 100d；其次是 HB105B，HB686和 HB1017，平均有效生长天分别为 73，58和 7Id； HBI3适应性较差。生物量生产率在 5月下旬 、6月中旬至 9月中旬较高，除 HB13外，平均 都在 108千重／m ／d以上或接近 1oglm ／a。 在不 同的季节它们表现出了各自的最高生物量 生产率。据此，提出了逐月逐句采取藻种搭配生产，以获碍最高生物量生产率 的配合关系。营 养成分分析表明它们的蛋白质含量在 40％ 左右 ；氨基酸组成合理，除某些种类的含硫氢基酸 略低外，都符合 F~otwHO 的标准。 *键词 !苎，生物量生产率：垩鏖婪，蔓董堕坌 利用具有较高蛋白质含量的微藻生物量作为食品或鲺抖 ，已引起了越来越多的研究 者们的关注 _1。这些藻类具有较高的生物量生产率和高的蛋 白质含量 “”。 它们主要 是绿藻类的小球藻 (Chlorella)，栅藻 ($cenedesmuf)，盐藻 (Dunaliella)和非固氮 的蓝藻类的螺旋藻 (Spirulina)等” ，“。 鱼睡藻 (dnabaena) 是 …类既能进行光合 作用又能进行 固氮作用的蓝藻。在它们的生长繁殖过程中不需要任何化合氮 ，更不需要 象螺旋藻那样加入大量的碳酸氢钠。并且蛋 白质含量也在 40％左右或高达 5O％ I6l”。 由于鱼睡藻生长快，生产方式简便，培养成本远远低于小球藻 、栅藻和螺旋藻等其他藻类， 因此，它除了可 以作为水稻肥源n_1“外 ，近年来用它作为蛋 白饲料研究已引起了许多研 究者们的兴趣 ，并取得了一些进展 ^ 。如何提高生物量的生产率和产品质量是 目前微 藻研究的主要 内容之一 ，作者在室外大量静置培养中，对六个鱼腥藻品系在不同月份的 生长适应性和生物量生产率进行了比较 ，并对它们的营养成分进行了分析，试图找出几个 生长适应性强，生物量生产率高的品系，为藻类蛋 白工厂化生产提供依据。 材 料 和 方 法 1．藻种 采用本所实验室培养的六个鱼腥藻 品系进行试验。它们是鱼睡藻 HB1042 I959年 3月 12日收到。 维普资讯 268 水 生 生 物 学 报 (Anabaenasp．HBlo42)，鱼腥藻HB1l05(Anabaenasp．HB1105)，多变鱼腥藻HB1058 (AnabaenavariabillsHB1o58)，固氮鱼腥藻 HB686( azo~icaHuese)，球孢鱼腥藻 HB1017(A．sphaericaHB1017)和稻 田鱼腥藻 ( ．oryzaeHB13)o 2．培养 采用塑料薄膜小池，面积 0．5m ，池深 10cm，灌水深 8cm，交叉排