盐都区农家乐（客栈）旅游服务质量.docVIP

盐都区农家乐（客栈）旅游服务质量 等级标准（试行） 一、范围 本标准适用于区乡村地区利用庭院、、果园、林地、、农场等田园景观、自然生态、乡村人文资源为吸引物，提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮、购物服务 二、规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3096-2008 声环境质量标准 GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准 GB 8978-1996 污水综合排放标准 GB/T 10001.1-2012 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2-2006 标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 GB 14934-1994 食（饮）具消毒卫生标准 GB/T 15566-2007 公共信息导向系统设置原则与要求 GB 16297-1996 大气污染物综合排放标准 GB 18483-2001 饮食业油烟排放标准 农家乐采用星级划分方式。共分为五级，星级用五角星表示，从低到高依次为：一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，星级越高，表示农家乐旅游接待设施及服务档次越高。农家乐农家乐后可申请星级农家乐星级有效期限为年不合格的经营户予以限期整改，整改仍不合格，降级或取消星级。被取消星级等次的农家乐经营户（点），自取消之日起一年内重新1．一星级 1.1房屋建筑布局基本合理，能方便游客在房间正常活动，周围25米范围内无污染源。空气质量达到?GB?3095-1996规定的一级标准；环境噪声符合?GB?3096-1993规定的一类标准。 1.2根据当地气候，室内有取暖和乘凉的设备，各区域通风良好，室内卫生、整洁，有卫生管理制度。 1.3导向标志清晰、实用、美观，导向系统的设置和公共信息图形符号符合GB／T15566.8和GB／T10001.1、GB/T10001.2B／T10001.4、GB／T10001.9的规定。 1.4菜单明码标价，能接受游客预订。 1.5厨房位置合理，有冰箱、消毒柜和适当的餐饮具。 1.6可24小时供应冷水和供饮用的热水，饮用水符GB?5749的规定。 1.7 1.8在农家乐有项以上能供游客参与的乡村体验活动。有水冲式的公共卫生间。 1.各种安全、卫生制度齐全，有消防设备。 1.1有许可证。 1.12农家乐1.13在农家乐农家乐 2．二星级 2.1建筑布局基本合理，能方便游客正常活动，周围35米范围内无污染源。空气质量达到?GB?3095-1996规定的一级标准；环境噪声符合?GB?3096-1993规定的一类标准。 2.2室内有取暖和制冷设备，各区域通风良好，室内卫生、整洁。 2.3导向标志清晰、实用、美观，导向系统的设置和公共信息图形符号符合GB／T15566.8和GB／T10001.1、GB/T10001.2、 GB／T10001.4、GB／T10001.9的规定。 2.4菜单明码标价，能接受游客预订。 2.5厨房位置合理，内部功能分区合理，有冰箱、消毒柜、保洁柜等设备。 2.6可24小时供应冷水和可供饮用的热水，饮用水符合GB?5749的规定。 2.7有项以上供游客参与的乡村体验活动。有水冲式的公共卫生间。 2.。 2.有经培训的专职服务人员。 2.1各种制度齐全，有安全、卫生责任人员，有消防设备和预案。 2.1有许可证。 2.13农家乐2.14在农家乐农家乐 3．三星级 3.1生态环境良好，与经营环境相协调，景观特色明显，植物与环境配置得当，效果好，具有浓郁的乡村风情和地域特色。空气质量达到?GB?3095-1996规定的一级标准；环境噪声达到?GB?3096-1993规定的一类标准。 3.2建筑结构良好，建筑风格具有地方特色，与环境相协调。接待服务功能基本齐备,设备设施舒适、方便，运行稳定可靠。 3.3区域建筑布局基本合理，能方便游客正常活动，确保周围无污染源。 3.4导向标志清晰、实用、美观，导向系统的设置和公共信息图形符号符合GB／T15566.8和GB／T10001.1、GB/T10001.2、 GB／T10001.4、GB／T10001.9的规定。 3.5有清洁水源，饮用水符合GB?5749的规定。 3.6室内有取暖和制冷设备，各区域通风良好；室内卫生、整洁。 3.7客房： a)至少有间（套）以上可供出租的客房； b)客房装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具，并配有卫生间、电视、电话等设施，24小时供应冷、热水； c)客房有遮光窗帘，有防噪音及隔音措施； d)客房备有服务指南、价目表、住宿规章等； e)客房、卫生间每天全面清理，床单、被套