生物奈米的基本原理及应用.PDFVIP

投稿類別：生物類 篇名： 生物奈米的基本原理及應用 作者 張育寧。北一女中。高二勤班 蔡明樺。北一女中。高二毅班 指導老師： 余惠如老師 生物奈米的基本原理及應用 壹●前言 一、研究動機 奈米科技被稱為第四波科學革命，是21 世紀的明星產業。各式各樣的奈米產品在 生活中如雨後春筍般出現，如奈米馬桶、奈米刮痧棒、奈米磁磚……等 。發現只要是冠 上「奈米」一詞的產品，彷彿有一種特別的吸引力讓人非常想買，「奈米」到底是什麼？ 奈米從何而來？這引發了我們的好奇心。 二、研究目的 當我們醉心於奈米科技的神奇，卻忘記了奈米的想法其實源自於大自然：蓮花出淤 泥而不染、海龜千里而返、蝴蝶金光漫舞……牠們背後竟然隱藏了奈米的奧秘！於是我 們以生物奈米為主題，希望在享受奈米科技帶給我們的福祉時，能細細體會大自然的奧 妙─奈米真正的發源地，進而得到更多的靈感和啟發。 貳●正文 一、奈米(nanometer ，nm)簡介： (一)大小： 奈米 公尺。長、寬、高任一個維度介於1 奈至100 奈米之間，就屬於奈米科技的 尺度 。 (二)為什麼有奈米現象？ 1 表面積效應： 表面積 當顆粒尺寸變小時 ，物質表面積變大，且讓比表面積 ( ) 增加 ，此時表面原子 體積 數大增 ，同時表面具有高能量的原子比例亦增加,影響物質原本應表現出的性質。 2 表面效應、介面效應： 奈米等級下，表面原子缺乏相鄰的原子可供鍵結，導致鍵結不完全 ，因而使表面原 子不穩定 ，所以物質表面活性增強。 3 量子效應： 物質在尺度極小的規格時，電子的能量量子化 ，呈現不連續性質，影響奈米材料呈 現迥異於原塊材的特性 。 二、蓮花自潔現象 1 生物奈米的基本原理及應用 (一)原理 蓮花效應是指蓮葉表面具有超疏水性(lotus effect)和自潔(self-cleaning)的特性，「出淤 泥而不染」指的就是此種自潔現象。蓮葉表面在高解析度穿透式顯微鏡(SEM)的觀察下， 可以觀察到蓮葉表面有5-15 微米的乳突狀結構，其上覆有奈米級類似纖毛的結構，這種 奈米級表面結構造成蓮葉表面具有疏水性。 圖一：原子力顯微鏡觀察荷葉表面的奈米突起 「自然界中的蓮花葉面結構是由疏水性柱狀微結構所組成，其接觸角約為150 度、滑動 角約為5 度。」(註一) 當液體滴在固體表面上時，固體表面和液滴切線的夾角就是「接觸角」，而氣-固界 面張力與液-固界面張力的差稱為「濕潤張力」，當濕潤張力大時 ，液體會在固體表面 擴張，濕潤其表面。接觸角和濕潤張力的關係可根據楊格方程式(Young-Lapace equation)(註二) 濕潤張力 氣-固界面張力 － 液-固界面張力 氣-液界面張力 × 接觸角的餘弦函數。 當液體潤濕固體表面時，代表原本氣-固界面被液-固界面取代。由於水滴在蓮葉表 面接觸角很大，所以氣-液界面張力 × 接觸角的餘弦函數便很小。氣-固界面張力 － 液 -固界面張力跟氣-液界面張力 × 接觸角的餘弦函數成正比，所以濕潤張力也很小，水滴 不易潤濕蓮葉表面。 光滑表面 蓮葉表面 圖二：高疏水性表面自潔示意圖 2 生物奈米的基本原理