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林下人参栽培技术
摘要:人参号称“东北三宝”之首,自古以来享有“百草之王”的美称。因其具有回阳散逆、滋阴、益血、生津、强心的功效,所以受到人们的青睐。人参对生存环境的要求十分严格,自古以来都处于供不应求的紧缺状态,这也是人参价格一直居高不下的主要原因。目前为止还没有权威的研究证明野山参和林下参之间主要药用成分之间的差别,这就说明林下人参的人工种植有着很好的发展前景。
关键词:林下人参;栽培;技术
中图分类号: S567.51 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2017.11.037
林下参就是根据野山参的生长习性和生存环境来寻找合适的地块,人工种植的人参。人参具有耐阴,耐寒,耐旱怕涝的特性,其对生长环境的需求比较严格,要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽,所以选择一块好地对于林下参的种植来说至关重要。
1选地整地
1.1选地
种植人参的树林最好是阔叶林或者天然的次生林,地形最好有坡度,这样可以有效的避免积水。北坡、东南坡以及西北坡比较利于人参的生长,坡度在10度和25度之间都可以。如果是移栽的人参最好选择腐殖质土层10~15厘米的土壤,下层为黄粘土,中层是活黄土,pH值需要控制在4.6~5.8之间。
1.2整地
选完地后要在封冻之前至少翻耕一次,在春季解冻之后再次翻耕并施肥。以后保证每两个月翻耕一次,翻耕时要打碎大的土块并且清除杂物,为人参的种植提供一个疏松干净的土壤环境。
2选种
人参的品种可以选择品种纯正、便于管理的长白参。长白参根据种子的外形又分为大马牙和二马牙,大马牙的生长速度较快,但其药用价值低,因而价格比较低廉;二马牙虽然生长缓慢,但和大马牙相比其药用价值要更高,市场价格也相对较高。根据人参的形态分为长脖人参和短脖人参,其中长脖人参比短脖人参的品质要高一些。综上所述,人参品种选择籽粒饱满、色泽正常、无病健康的二马牙长脖品种最为合适。
3育苗和移栽
3.1育苗
种子繁殖,先育苗再移栽。育苗分为春播、夏播和秋播,其中最常用的是夏播。
春播需要在种子播种之前进行催芽处理,时间一般在6月上旬(芒种前); 夏播是在每年的7月份和8月份,用当年所采集的水种子进行播种,夏播是目前最多被采用的方法,夏播时的种子容易受到鸟和鼠的为害,所以应该注意对种子的保护;秋播时的种子也同样需要催芽处理。
种子的播种方式有条播、点播和撒播三种方式,其中最常用的方法是撒播。
点播的方法是每隔3厘米压一个孔并放入一粒种子,使用这种方法可以很大程度的节约种子,并且长出来的人参苗均匀整齐,但是点播的方法费时费力;撒播的方法和点播正好相反,虽然简单省力但是浪费种子,具体做法是:先在畦上刮出5~6厘米的小沟,将种子撒入后,再将土刮平并保持湿润;条播则介于点播和撒播二者之间。
3.2移栽
选取2年成熟的人参苗进行移栽最为合适,因为2年成熟的人参苗成活率高,容易缓苗。让小苗充分吸收土壤中的营养并且接受足够长时间的光照有利于人参苗的生长和其根部的增重。在每年秋季的10月份进行人参的移栽最为合适,选择一些芽孢大、芦头健硕完整的人参苗,如果移栽的距离较远,可以用苔藓包裹人参苗,并用抗霉素或者波尔多液对参苗进行浸泡消毒(不能泡芽)。用刮板在畦面上刮沟,要求沟底平整,先刮少量的土来压好参须,再进行覆土填沟,移栽完成之后将畦刮平,盖上一层枯叶并覆上一层3~6厘米的土。
4田间管理
在土壤解冻之后,人参芽孢萌芽之前去掉防寒草。第一次松土的深度要深一些,但是不能伤及参根,之后每一次松土都要相对浅一些,每年进行3~4次松土。除掉防寒草之后要?φ?个畦面进行消毒,用50%多菌灵1000倍液,1%硫酸铜100毫升/升,多抗霉素或者代森锌500倍液、代森锰锌1000倍液对整个参棚、床面和作业道进行消毒,此举可以达到保苗、防病、增产的目的。在松土之后出苗之前要搭好荫棚,上面盖草帘或者芦苇。干旱时期要适当浇水并及时松土,雨季时期也要防止积水。
7~8月份之间,果实开始成熟,果实变红之后开始收集,去掉果肉和杂质,洗净种子,晒干,当水分下降至15%左右时贮藏起来以备下一年的育苗所用。秋天人参枯萎之后,要用防寒草覆盖畦面过冬,初冬和早春温度变化较大,不能掉以轻心,防寒准备一定要到位。畦面上的雪要及时清除,不然在春季化冻之时积雪会融化,雪水渗入畦内会导致人参染病、烂根。
5病虫害防治
5.1病害及其防治
立枯病、斑点病、疫病和菌核病是林下人参最常见的3种病。立枯病主要为害幼苗,会导致幼苗折断死亡,可以用50%多菌灵可湿性粉剂0.01~0.015公斤拌入3~5厘米深的土层内消毒预防,一旦发病立即拔除,防治蔓延;斑点病
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