第八节 供应链管理方法 - 食品伙伴网.pdfVIP

第十章 供应链管理方法 供应链管理理论的产生远远落后于具体的 技术 与方法。供应链管理最早多是以一些具体的方 法出现的。 常见的供应链管理方法： 快速反应（QR ） 有效客户反应（ECR） 2006-3-24 湖南工程学院经济管理系刘联辉 1 第一节 快速反应(QR) 一、快速反应Quick response （QR ）概 念 是指物流企业面对多品种、小批量的买方市 场，不是储备了“产品”，而是准备了各种 “要素”，在用户提出要求时，能以最快速度 抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务或 产品。 2006-3-24 湖南工程学院经济管理系刘联辉 2 QR是美国纺织服装业发展起来的一种供应 链管理方法。 QR要求零售商和供应商一起工作，通过共 享POS信息来预测商品的未来补货需求，以 及不断地监视趋势以探索新产品的机会， 以便对消费者的需求能更快地做出反应。 2006-3-24 湖南工程学院经济管理系刘联辉 3 QR的着重点 是对消费者需求做出快速反应 QR的具体策略: 有 待 上 架 商 品 准 备 服 务 （ Floor Ready Merchandise） 自动物料搬运（Automatic Material Handling） 等。 2006-3-24 湖南工程学院经济管理系刘联辉 4 实施QR可分为三个阶段： 第一阶段：对所有的商品单元条码化。 第二阶段：在第一阶段的基础上增加与内 部业务处理有关的策略。 第三阶段：与贸易伙伴密切合作，采用更 高级的QR策略，以对客户的需求做出快速 反应。 2006-3-24 湖南工程学院经济管理系刘联辉 5 二、QR的产生背景 1984年，美国服装、纺织以及化纤行业的先驱们成立 了一个用国货为荣委员会（Crafted with Pride in USA Council），该委员会的任务是为购买美国生产的 纺织品和服装的消费者提供更大的利益。 该委员会经调查发现发现，供应链的长度是影响其高 效运作的主要因素。 这项研究导致了快速反应策略的应用和发展。快速反 应是零售商及其供应商密切合作的策略，应用这种策 略，零售商和供应商通过共享POS系统信息、联合预测 未来需求、发现新产品营销机会等，对消费者的需求 做出快速的反应 2006-3-24 湖南工程学院经济管理系刘联辉 6 三、实施QR成功的条件 Black Burn 在对美国纺织服装业研究的基础上，认为 QR成功的5项条件是： 1. 改变传统的经营方式、企业经营意识和组 织结构 （1）企业不能局限于依靠本企业独自的力量来提高经 营效率的传统经营意识，要树立通过与供应链各方建 立合作伙伴关系，努力利用各方资源来提高经营效率 的现代经营意识。 （2）零售商在垂直型QR系统中起主导作用，零售店铺 是垂直型QR系统的起始点。 2006-3-24 湖南工程学院经济管理系刘联辉 7 （3）在垂直型QR系统内部，通过POS数据等销售信息 和成本信息的相互公开和交换，来提高各个企业的经 营效率。 （4）明确垂直型QR系统内各个企业之间的分工协作范 围和形式，消除重复作业，建立有效的分工协作框 架。 （5）必须改变传统的事务作业的方式，通过利用信息 技术实现事务作业的无纸化和自动化