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肯德基价格满意度调查调研报告 调研单位: 营销0911班 第5小组 团队成员: 李治中 梁栋 朱杰 汪琦源 俞成龙 报告日期：2010年12月30日 指导老师： HYPERLINK 8/scdyyfx/homework/serch.asp?keyword=郑聪玲sclass=发文者 郑聪玲 目录 第一部分 项目基本情况 一、背景 二、目的 三、方法 四、概况 第二部分 项目数据分析 一、调研内容 二、调研数据分析 第三部分 项目结论与建议 一、结论 二、建议 附件一：调研方案 附件二：调研问卷 附件三：抽样方案 附件四：实训总结与体会 附件五：项目任务单 图表目录 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 第一部分 项目介绍 （一）调查背景 为了准确把握不同层次消费者对肯德基产品价格的满意度，更好地为消费者提供餐饮服务，从而为肯德基创造更好的经济效益，也为肯德基在不同地区发展提供借鉴。因此，我们特在海曙区进行一次肯德基价格满意度调研活动。 （二）调研目的 通过市场调研为肯德基产品价格决策提供科学依据。 具体目的： 通过市场调研了解竞争者产品价格策略 通过市场调研了解消费者对肯德基价格的满意度。 通过市场调研了解消费者对肯德基产品价格的认知和看法。 总之本次调查最终目的是真实反映海曙区肯德基市场的消费需求和竞争状况，为肯德基相关产品价格提供科学依据。 (三)调研方法 1问卷调查：在海曙区的肯德基店内进行问卷调查。对到店内的顾客发放问卷，让顾客填写，及时收回问卷。也可对顾客在填写的同时进行一些口头的提问等。 2..对竞争对手的内部资料 活动安排进行调查收集。（如节假日的活动安排策略，发放的活动券等，什么时候推出了新产品等） 第二部分 项目数据分析 调研内容 1、消费者调查 ——消费者的需求程度：（特别需要的消费者，可有可无的消费者，不需要的消费者） 特别需要的消费者：比如上班阶层，为了方便就以西式快餐为食（肯德基 麦当劳） 可有可无的消费者：比如带着孩子的家庭或者学生，为了满足不同时间的需求而购买 不需要的消费者：低收入人群，生活都不能自给的人群 ——消费者的收入情况：（高收入人群、中等收入人群、低收入人群） ①高收入人群：老板 白领等为了方便而购买的人群 ②中等收入人群：普通家庭的消费者 ③低收入人群：生活刚好，没有多余的消费的人群 ——消费着对肯德基产品价格评价调查： ①到肯德基消费的所有顾客 2.竞争者调查 目前消费市场是否存在类似价格的产品（比如麦当劳同档次价格的汉堡） 顾客对竞争者同价位产品的接受程度（顾客接受价格相同的同时先选择哪家店） 同位竞争者的产品和肯德基价位的相差程度（麦当劳 必胜客属于同档次的消费场所，其相同产品价格的差异情况） 二、调研数据分析 从上述表格中可以看出众数落在必胜客为33%，说明在所调查的200人当中，关注必胜客的人数占33%，关注非必胜客的人数的占67%，由于异众比率值较大，从而用必胜客来反映城市居民对必胜客关注的一般趋势，代表性还不是很好。 2、 从上述表格中可以看出众数落在和朋友聚会为32%，说明在所调查的200人当中，关注和朋友聚会的人数占32%，关注非KFC的人数的占68%，由于异众比率值较大，从而用KFC来反映城市居民对和朋友聚会关注的一般趋势，代表性还不是很好。 3、 从上述表格中可以看出众数落在晚餐为59%，说明在所调查的200人当中，关注在KFC晚餐的人数占59%，关注非KFC晚餐的人数的占41%，由于异众比率值较小，从而用KFC晚餐来反映城市居民对那里就餐关注的一般趋势，代表性还是较好。 4、 从上述表格中可以看出中位数落在没月去KFC次数频率的3-5次这个位子 5、 从上述表格中可以看出中位数落在花销50-100元之间 6、 从上述表格中可以看出众数落在“味道好，符合大众”为59%，说明在所调查的200人当中，关注在KFC“味道好，符合大众”的人数占46%，关注非“味道好，符合大众”的人数的占54%，由于异众比率值较大，从而用“味道好，符合大众”来反映城市居民对“味道好，符合大众”关注的一般趋势，代表性还是较差。 7、 从上述表格中可以看出众数落在食品卫生为46%，说明在所调查的200人当中，关注KFC食品卫生的人数占46%，关注非KFC食品卫生的人数的占54%，由于异众比率值较大，从而用KFC食品卫生来反映城市居民对食品卫生关注的一般趋势，代表性还是较差。 8、 从上述表格中可以看出大多数人对KFC的价格都认为一般，中位数落在价格一般，标准差为0.6481。说明城市居民对这个价格的变异程度较大，平均水平的代表性不太好。 9、 从上述表格中可以看