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三峡库区休闲观光农业探讨 郑钦玉 西南大学农学与生物科技学院区域发展系 生态农业与可持续发展研究室宅）q 国际域名网站： 中文域名：生态教育学习网 主要内容 一、休闲观光农业的概念及意义 1、休闲观光农业的定义 狭义的观光农业是指合理地开发利用农业自然资源，把农业生产经营活动和发展旅游结合起来，提供观光游览、调剂性劳动、学习及享用新鲜食物的一种农业。 一、休闲观光农业的概念及意义 1、休闲观光农业的定义 广义的观光农业是指广泛利用农村空间、农业自然资源和农村人文资源进行旅游开发，扩大农业与农村的观光旅游功能，满足游客不同层次的需要。 一、休闲观光农业的概念及意义 2、休闲观光农业的特点 一、休闲观光农业的概念及意义 3、休闲观光农业的类型 一、休闲观光农业的概念及意义 （1）按照休闲观光农业开发的内容来划分 1）观光农园 即在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客入内摘果、拔菜、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式。 一、休闲观光农业的概念及意义 （1）按照休闲观光农业开发的内容来划分 2）农业公园 兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即利用农园中所栽植的作物，饲养的动物以及农业设施，进行农业科技示范、生态农业示范，传授游客农业知识。具代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等。 一、休闲观光农业的概念及意义 （1）按照休闲观光农业开发的内容来划分 3）森林公园 是一个以林木为主，具有多变的地形、开阔的林地、优美的林木和山谷、奇石、溪流等多种景观的大农业复合生态群体。是人们科学考察、避暑和进行森林浴的理想场所。 一、休闲观光农业的概念及意义 （1）按照休闲观光农业开发的内容来划分 4）民俗观光村 在具有地方或民族特色的农村地域，利用其特有的文化或民俗风情，让游客充分享受浓郁的乡土风情以及别具一格的民间文化和地方习俗。如深圳民俗文化村等。 一、休闲观光农业的概念及意义 （2）按照观光旅游者的活动方式来划分 一、休闲观光农业的概念及意义 （2）按照观光旅游者的活动方式来划分 一、休闲观光农业的概念及意义 （2）按照观光旅游者的活动方式来划分 一、休闲观光农业的概念及意义 （2）按照观光旅游者的活动方式来划分 一、休闲观光农业的概念及意义 4、发展休闲观光农业的意义 开发旅游农业资源能为农村剩余劳动力提供新的就业机会。 观光农业的兴起有利于农业由传统的单一功能向集生产、生态、文化教育等综合功能方向发展。 发展观光农业有利于农村产业结构的调整和农业产业化的发展。 观光农业具有吸收、接纳和传播科学技术的动力机制。 发展观光农业有利于生态农业的可持续发展。 二、休闲观光农业的发展状况 1、休闲观光农业的发展历程 二、休闲观光农业的发展状况 2、国外休闲观光农业 （1）国外发展休闲观光农业的现状 随着人们旅游度假需求的日益增大，观光农业因由单纯观光向度假、务农劳作等功能扩展。目前，经 济发达国家又出现观光农园经营的高级形式。越来越多的发达国家非常注重观光农业的开发，且内容日趋 完善。 二、休闲观光农业的发展状况 2、国外休闲观光农业 （1）国外发展休闲观光农业的现状 日本城里人利用周末到农村度假，农村向农业、工业和观光三位一体发展；大阪有70多个观光农园、市民农园、科技教育农园等； 西班牙85％的游客利用周末驾车前往100—150公里以内的农场； 意大利全国有1万多家专门从事绿色农业旅游的管理企业； 法国全国有1.6万农户建立起家庭旅馆，有3000多家组织起来（联合经营组织），给法国农户每年带来700亿法郎的收益，相当于法国旅游业的1/4； 二、休闲观光农业的发展状况 2、国外休闲观光农业 （1）国外发展休闲观光农业的现状 丹麦、瑞士不少地方可以租到自行车，骑车到农村旅游，增强体质，锻炼意志，减少污染，保护环境，更可亲近自然； 荷兰规定每年5月12日为全国自行车和风车日，骑车观赏风车，成为一条美丽的风景线 ； 捷克将修建一条通往维也纳的自行车专用道，骑车随心所欲观赏美景又锻炼身心 ； 二、休闲观光农业的发展状况 2、国外休闲观光农业 （1）国外发展休闲观光农业的现状 丹麦、瑞士不少地方可以租到自行车，骑车到农村旅游，增强体质，锻炼意志，减少污染，保护环境，更可亲近自然； 荷兰规定每年5月12日为全国自行车和风车日，骑车观赏风车，成为一条美丽的风景线 ； 捷克将修建一条通往维也纳的自行车专用道，骑车随心所欲观赏美景又锻炼身心 ； 二、休闲观光农业的发展状况 2、国外休闲观光农业 （1）国外发展休闲观光农业的现状 德国城市郊区设有“市民农园”，规模不