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- csmkyl2008 - - csmkyl2008 - 湖南民康娱乐策划管理机构 -- ccssmmkkyyl-- 网易博客 欢迎浏览湖南民康娱乐管理有限公司企业博客,,感谢您对本公司的关注和支持.. 专业创造效,, .. 益 专注铸就品牌 专家品质保证 KTV 精细化管理条例 (Sun,31Aug200814:17:38+0800) Description: Description: DDeessccrriippttiioonn:: 1、最重要的一条原则就是：态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、 对学习态度和对解决问题的态度等等。 2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围；我们要求员工要热爱这份工作，保持 愉快的心情工作，并且把工作当作乐趣。 3、客人到胜家买一杯咖啡时，也许咖啡本身没有多大的差别，但这杯咖啡是通过什么方式 端上来的，客人是否能从服务员的服务中体验到尊重、微笑和认同等，才是 差别所在。我 们希望为客人提供的每一杯咖啡都是充满了尊重与微笑的。 4、每一位员工（含管理者）都要做到眼里有活，要有眼色。 5、每一位员工（含管理者）都要有预见客人服务需求的能力。 6、有工作激情才能做好每一件事。 7、追求个性化服务：既要为提供优质满意的服务，又要给客人以惊喜的服务；既要想客人 所想，又要想客人之所未想。 8、追求人性化服务：一切从客人的角度出发考虑问题，而不是让客人来将就和适应我们。 9、追求零缺点服务。 10、服务无小事。 11、服务无止境。 12、无数点点滴滴的服务小细节（冬天包间空调温度，出品速度、器皿洁净等）升华成为让 客人满意的优质服务。 1 13、展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。 14、服务公式：100—1≤0. 15、服务准则：热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。 16、茶水要烫、心要热、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要灵。 17、接电话时即使对方看不见也要脸带微笑，毕恭毕敬。 18、服务员也好，调音也好，做什么事情多想想为什么是这样做，有没有更好的方法？另外， 还要能吃得了苦和吃得了亏。 19、每个人都应该经常进行换位思考：如果你是客人，…… 等等，这样你就能体会到客人 花钱是来享受的而不是不受气的。 20、服务员工作时要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相 帮助。 KTV 员工上岗前应培训什么 (Sun,31Aug200814:15:40+0800) Description: Description: DDeessccrriippttiioonn:: 在现代企业里，培训的重要性可以说是无与伦比，有句流行的话叫做培训是最好的福利，可 略见一斑。 每一个新员工上岗之前都应该得到岗前培训，这关系到员工进入工作状态的快慢和对自 己工作的真正理解以及对自我目标的设定。这种培训一般由人事主管和部门主管进行，除了 对工作环境的介绍和同事间的介绍之外，最重要的是对企业文化的介绍，包括企业的经营理 念，企业的发展历程和目标，通俗地讲，就是告诉新员工我们公司是什么样的一个企业，我 们的辉煌历史如何，我们在同业之间的地位如何，谁是我们最主要的竞争对手，我们想把公 司带到什么地方去等等，告诉员工我们想做什么，这很重要。在很长一段时间内，员工会牢 记这些并且通过对其他人（家人和朋友）的再描述强化这些，从而深入到意识深处，而且一 朝形成，就不会轻易改变，一个员工可能不会记得昨天在办公室里发生了什么，但他绝对不 会忘记头一天上班公司主管对他说的话。 2 新员工培训必不可少的相关内容包括： 1.企业概况：公司业务范围、创业历史、企业现状以及在行业中的地位、未来前景、 经营理念与企业文化、组织机构及各部门的功能设置、人员结构、薪资福利政策、培训制度 等；2.员工守则：企业规章制度、奖惩条例、行为规范等；3.财务制度：费用报销程序及相 关手续办理流程以及办公设备的申领使用；4.实地参观：参观企业各部门以及工作娱乐等公 共场所；5.上岗培训：岗位职责、业务知识与技能、业务流程