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白酒市场现状及西凤酒核心竞争力
南洋劝业会 夺金挂银 1910年6月5日至11月29日 ,耗资百万两白银,首次举办的大型博览会——南洋劝业会在江宁(今南京)揭幕。南洋劝业会五彩缤纷的展品来自全国各地和欧美等国,展品数量达百万件。在这样场面恢宏的全国性规模、内容丰富、盛极一时的博览会上,陕西地区的展品——酒类西凤酒从百万件展品中脱颖而出,获得二等奖。西凤酒从此名振海外,走向世界! 巴拿马赛会 永载史册 1915年,为庆祝巴拿马运河建成通航,在美国旧金山举办了空前盛大的国际博览会——巴拿马 太平洋万国博览会。西凤酒在国内各种酒的激烈竞争中,被遴选为中国酒类食品的典型代表参赛。经历各国大会高级评审委员会和来自世界各地科学、艺术、工商界500人组成的评审团严格把关、评定,各国评委一致认为来自中国陕西凤翔的西凤酒色、香、味俱佳,以其优等的质量荣获巴拿马赛会优质奖,由此揭开了西凤酒三千年历史上绚烂的一页。 其实我们大家可能不知道。西凤获得世界性的大奖是在1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上,荣获二等奖,西凤从那时遂蜚声国外。 而根据茅台和五粮液可考证的获奖荣耀都为1915年巴拿马国际博览会。 由此可见,西凤比茅台比五粮液更早走出国门。 四大名酒 鼎立中华 1952年9月全国第一届评酒会在北京拉开帷幕。这次评酒会由周恩来总理亲自批准,嘱咐认真组织、严格把关,评出好酒。从品质优良、受人民欢迎程度、历史悠久、制造方法等四个方面最终选出并命名了中国八大名酒,四种白酒分别是茅台、西凤酒、汾酒、泸州老窖特曲酒,又称为全国四大名酒和老四大名酒。 二次蝉联 八大名酒 1963年,全国第二次评酒会在北京召开。评酒委员会依据香、醇、甜、净四个方面以酒论酒进行评比,西凤酒以酸甜苦辣香五味俱全、诸位协调,酒液清澈透明、甘润挺爽,有水果香,回味舒畅蝉联中国八大国酒之一。 从1915年巴拿马赛会开始,西凤不到百年的时间里,西凤酒累计获得各种国际、国内大奖竟高达22次之多!种种奖项,见证西凤酒的辉煌与荣耀! 堪称世界的名酒! 1910年在南洋劝业赛会上荣获银质奖 1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖 1928年在中华国货展览会上荣获银质奖 1952年在第一届全国评酒会上被评为四大名酒之一 1963年在第二届全国评酒会上被评为八大名酒之一 1979年在第三届全国评酒会上被评为国家优质酒 1984年在第四届全国评酒会上被评为国家名酒 1989年在第五届全国评酒会上被评为国家名酒 1992年在巴黎国际食品博览会上获金奖,并获首届巴黎国际名优酒展评会金奖 1994年荣获国际名酒香港博览会白酒特别金奖 1995年荣获九五年度全国市场认可名酒金奖 西凤荣誉 1998年被中华酒文化研究会评为白酒行业明星企业 1999年西凤酒商标被评为全国重点保护商标 2000年西凤酒被国内贸易部授予中华老字号称号 2002年被中国酒业协会确认产品质量保持并提高了中国名酒(国家金质奖)水平 2003年西凤酒荣获国家原产地域保护产品称号 2005年荣获中国十大最具增长潜力白酒品牌第一名 2005年荣获中国第六届国际评酒会特别金奖 2005年西凤酒牌商标荣获中国驰名商标 2006年荣获首批国家酒类质量等级认证优级产品 2006年荣获中国白酒工业十大竞争力品牌称号 2007年西凤酒酿制技艺被列入陕西省首批非物质文化遗产名录 2007年西凤酒获得国家纯粮固态发酵白酒认证标志 2007年荣获全国质量、信誉、服务AAA等级企业 2007年荣获全国重质量、守信誉先进单位 2008年全国食品安全示范单位 2008年全国食品工业优秀龙头食品企业 西凤荣誉 企业竞争力来自于可发展的战略方针 1、百亿西凤的战略目标 西凤通过实施“酒业为主、多业经营”的内涵式发展和外延式扩张相结合的方式,把西凤企业建成市场竞争力强、经济效益好、年销售收入过百亿元的大型企业集团。 2、企业正确的1369战略规划 打造1款全国性主销产品、3款核心品牌、6款个性化品牌、9款区域畅销品牌,全面打造西凤的全国品牌化道路。 企业竞争力来自于不服输的团队凝聚力 回顾以往走过的三十年路程,西凤企业规模做的越来越大,收益也越来越高,但西凤人创新进步的精神从未止步。 西凤人,永不停止的创新精神! 西凤企业的核心竞争力 核心竞争力之一:真正的深厚文化而不是伪文化 伪,等于假,等于虚拟 不夸张的一点讲,我们其实很可能是生活在一个假文化泛滥的社会中。假烟、假鞋、山寨版的手机等等。 很多文化是不可考证的,是虚拟的,而我们西凤所拥有的企业文化则是实实在在的,不是凭空虚拟的。这就是西凤企业文化之真。 核心竞争力之二:自成一家的凤香口感 稍微了解白酒知识的人都知道白酒分为四种香型:浓香型、酱香型、凤
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