零售业态小型化.ppt

小时代 李佳怡 在电子商务的压迫下，不少传统商场正沦为顾客的“试衣间”，叫苦不迭。那么，在社区林立的连锁超市、便利店，是否也会变成一家家商品陈列室——顾客只看不买，到网上下单？　　 谁都不会否认，相当一部分顾客已经被“1号店”“天猫”等电商拉走了。那么，今后的连锁超市，活路在哪里？ 特许加盟模式 O2O型便利店 大卖场巨头如何玩转便利店 定位 社区超市型便利店 合麦家 Easy家乐福 200㎡ 80㎡ 300~400㎡ 喜士多云超市 名称 面积 easy家乐福 计划2015年9~10月在肯尼亚开两家购物中心 2014年7月 退出印度市场 11月24日 上海试营业 家乐福便利店以温馨的橘黄色为主色调。便利店内部有照片打印机、ATM等集合了社区服务功能的一些设备。门店商品SKU数大约数千种，以粮油、红酒、沙拉等食品为主。与社区型超市相比，家乐福便利店缺少生鲜品类。 大家说 尽管电商冲击实体零售很明显，但实体店不会就此消亡，实体业者应该积极创新并考虑多业态经营，“由此我们应该考虑多业态的经营，特别现在更加关注便利店形式。 家乐福全球副总裁兼中国区总裁唐嘉年 这不仅是中国市场的一个重要趋势，在全球市场也是如此。“任何一种零售业态都不会消亡，法国最新统计显示，便利店的方式在欧洲效果最好，增长最快，三分之一的折扣店业态已转向便利店模式，我们正在中国区研究新业态，但具体的还不便透露。 转型便利店反映出家乐福这样的大卖场巨头对新形势下，未来大卖场业务前景的担忧。 喜士多云超市 今年6月，大润发网上商城飞牛网正式宣布启动“千乡万馆”工程，发力O2O。 首家：2014年12月南通市通州湾 喜士多云超市将采用实物＋图片扫码＋在线订购，联通大润发实体店与网上商城，既结合了传统便利店的便利性与及时性，同时兼备了互联网便利店的无限性与O2O新玩法，并将开拓新的便利店经营模式。 据飞牛网相关负责人介绍，该计划的目标市场是大润发服务不到的市中心社区、偏远乡镇。“这一业态将主要满足顾客以下几个需求：有便利服务＋丰富的商品选择；有消费需求，但是不会使用或没有网络设备的人群；对网络支付有困难；对网上商城缺乏信任感；对收货时间收货条件限制较多的人群。” 添加文本 首家南通喜士多云超市现场将有2000个快消品满足顾客的即时需求;同时通过DM、电子屏、产品手册等展示大润发实体店2万种商品，可满足距离大润发稍远的顾客及企事业单位定向订购的需求，配货由大润发门店定时送达;此外，通过20万个飞牛网在线商品，顾客可在这里订货，由飞牛网送达本店或直送顾客家。喜士多云超市同时承担飞牛网的推广、咨询、订货、取货、收款、售后等服务。 前期大润发便利店不见得能赚多少钱，但能极大满足周边顾客需求。依托于大润发强大的供应链、物流平台、零售运营及商品管理经验，结合飞牛网的便捷，我很看好喜士多云超市的未来前景。 大润发便利店有点类似于顺丰的“嘿客”，只不过有所不同的是，大润发便利店在实体商品的陈列方面要比嘿客多。而嘿客则是以实体门店通过终端显示器或者二维码的虚拟陈列。此外，大润发喜士多后台的商品资源要比嘿客丰富。相较而言，大润发便利店更加“接地气”。不过，与嘿客相比，大润发便利在网点布局上不如嘿客密集。 合麦家便利店 是入华18年以来最大的调整和转型 除了合麦家这样授权和管理更规范和严格的业务，麦德龙还会推行另一种较为松散的特许经营模式 今年6月26日，首家FSD(Food Service Delivery)?在青岛开业 麦德龙五大战略 　 作为麦德龙食品分销业务的一个重要平台，麦德龙今年还成立了FSD(Food Service Delivery) 平台，与麦德龙目前的现购自运门店形成差异化，目标客户群为大型餐饮企业及大型企业的食堂，专门用于满于足食堂、餐饮服务业、餐厅和酒店等餐饮类客户的专业需求，提供从物流配送到食品加工等先进的一站式服务。 　　席龙把它称为麦德龙中国启动的一个全新战略性渠道，“一些大型餐饮企业和大型企业的食堂，每天的采购量惊人，如海信集团每天需满足2万人就餐的采购量，且需要及时、安全配送，单靠麦德龙的门店，已经不能满足这些客户的更高需求，FSD业态就是专门为这些客户量身订做的。” FSD(Food Service Delivery) 平台 席龙的策略是让所有业务整合成一个平台，以实现麦德龙价值的最大化。“以前麦德龙电商业务是独立的，现在我们要把线上线下整合到一起，全品项服务，做到无缝结合。 麦德龙将全面优化在华的业务条线，聚焦五大业务，即将过去的电商、商贸、福礼、大宗采购、餐饮、工厂、客户销售、现购自运批发商场，压缩至电商、商贸支持、福礼产品、食品分销、现购自运批发商场五大业务。由此可见，麦