山东理工大学教案 - 生产计划与控制精品课程.docVIP

山 东 理 工 大 学 教 案 第 16-18次课 教学课型：理论课 实验课 习题课 实践课 技能课 其它 主要教学内容： 第七章 独立需求库存控制 7.1 库存管理的基本问题 7.2 独立需求的库存控制系统 7.3 库存问题的基本模型 7.4 随机型的库存问题 重点、难点： 库存问题的基本模型 教学目的要求： 要求掌握库存问题的基本模型 教学方法和教学手段： 课堂教授 多媒体教学手段 讨论、思考题、作业： 补充作业 参考资料： 《现代生产管理》 蔡世馨编著，东北财经大学出版社，2000年 第七章 库存管理－独立需求库存控制 库存管理是企业管理中的一个古老的课题,但又一直是探索的前沿,几乎每一个社会经济组织,不管是盈利的还是非赢利的,都在生产、使用、储存和分配库存。库存的大量发生，使得每一个组织每年要花大量的人力、资金、设施、费用去计划和控制库存，这种看似必要的活动，实质上可能潜伏巨大的浪费。 多数企业都面临资金短缺的问题，而库存往往是占用资金最大的项目。因此，如何在保证均衡生产和满足顾客需求的前提下尽可能降低库存，就成为企业管理的一个重点。从财务角度看，存货周转率是企业运营效率的重要指标，对企业的资产收益率起着决定作用。资产收益率的提高，可以通过降低成本、提高销售利润的途径来实现，也可以通过加快资产周转率薄利多销来实现，而加快存货的周转率是加快资产周转率的关键。 库存管理目标：保证均衡生产和满足顾客需求，防止超储和缺货。(在满足需要的情况下，尽量使库存降低) 7．1 库存管理的基本问题 一、库存 一般来说，库存是指为了满足未来需要（销售或使用）而暂时闲置的资源。资源的闲置就是库存，与这种资源是否放在仓库中没有关系，与资源是否处于运动状态也没有关系，汽车运输的货物处于运动状态，但这些货物是为了未来需要而暂时闲置的，就是一种在途库存。实际上人、财、物、信息等各方面的资源都有库存问题，如专门人才的储备就是人力资源的库存，计算机硬盘贮存的大量信息是信息的库存。 库存在历史上曾被当作财富的象征。衡量一个商人的财富，是看他存有多少担粮食，多少头牛、多少匹布和多少两黄金白银。直到20世纪科学管理运动兴起以后，企业管理者才摒弃了一味生产存货的观点，开始重视存货的流动性，并最终将存货周转率作为衡量企业效率的重要指标。 存货周转率可用下式表示: 存货周转率（次数）＝（此指标越大，效率越高，但过高说明库存不足，产品积压） 库存周转天数＝ 还可细分为以下三种： 成品库存周转率＝ 在制品库存周转率＝ 原材料库存周转率＝ 注意：上面各式分子分母数值均应指相同时间段内的数值。 库存周转率越快表明库存管理的效率越高，反之，库存周转慢意味着库存占用资金大，保管等费用发生多。库存周转率对企业经营中至关重要的资金周转率指标也有极大的影响作用。但是库存周转率在许多国家由于各方面条件的限制呈现出很大的不同，很多北美制造企业一年为6～7次，而一些日本企业1年可达40次之多，我国有的企业却一年仅周转2～3次。 北美制造企业，一年周转次数：6－7次 日本 40次 中国 2－3次 二、库存的分类 （1）按其生产或配送过程所处的状态分：原材料库存；在制品库存；成品库存三种库存可以放在一条供应链上的不同位置。 供应商 制造业 配送中心 零售商 （2）按库存的作用分：周转库存；保险库存；季节性库存；在途库存 周转库存：当生产或订货是以每次一定批量，而不是以每次一件的方式进行时，这种由批量周期性形成的库存就称为周转库存。成批生产或订货一是为了获得规模经济，二是为了享受数量折扣。由于周转库存的的大小与订货的批量有关，所以如何在订货成本与库存成本之间做出选择是决策是决策时主要考虑的因素。 保险库存（安全库存）：又称缓冲库存，是生产者为了应付需求的不确定性和供应的不确定性。防止缺货造成的损失而设置的一定数量水平的库存。例如：供货商未能按时供货，生产过程中意外停电、停水等。安全库存的数量除受需求和供应的不确定性影响外，还与企业希望达到的顾客服务水平有关，这些是安全库存决策时主要考虑的因素。 调节库存（又称季节性库存）：是为了调节需求或供应的不均衡、生产速度与供应速度的不均衡、各个生产阶段的产出不均衡而设置的一定数量的库存。比如空调、电扇的生产商为保持生产能力的均衡，在淡季生产一定数量的产品置于调节库存，以备旺季（夏天）的需求。有些季节性较强的原材料，或供应商供应能力不均衡时，