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方法开发报告原料奶中脂肪酸的检测-ThermoFisherScientific
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方法开发报告
原料奶中脂肪酸的检测
检测项目 脂肪酸
样品基体 原料奶
TRACE GC Ultra
仪器型号及配置
ISQ
TR-WAXMS, 30 m, 0.25 mm, 0.25 μm
柱温：60 ℃ （3 min ），10℃/min to 160 ℃，3 ℃
色谱柱类型尺寸及柱温
/min to 250 ℃，hold 5 min 。
P/N: 260X142P; S/N: 12429C44
MS，EI 源，scan 模式
检测器类型、工作参数 传输线温度：250 ℃
离子源温度：220 ℃
PTV 进样口，进样模式PTV solvent split ，
进样口类型、工作参数 50℃(0.5min), flow 20mL/min, 10℃/sec 到260 ℃
（1min），分流比10:1。
载气类型及流速 氦气，恒流模式，流速：1 .2mL/min 。
一、样品前处理
用户已进行衍生化处理过的样品中待测组分脂肪酸甲酯37 种，分析物浓度范围较宽，
样品直接进样、稀释 10 倍、100 倍、1000 倍后分别进样，各组分分别以适合稀释倍数的样
品进行定量。
二、测定谱图
下图中给出的色谱图从上至下依次为标准品（总量100 ppm ）、样品1 稀释 1000 倍、样
品1 稀释 100 倍、样品 1 稀释 10 倍。
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