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酸碱的概念及其来源与调节 * H2CO3 H++HCO3- NH4+ H++NH3 H2PO3 H++HPO42- HPr H++Pr- 1. 两种酸及其来源： 挥发酸(volatile acid)： CO2+H2O H2CO3 HCO3-+H+ 300－400L CO2/天/人＝15 mol H+ 固定酸 (fixed acid) 50~100mmol/天/人 代谢产生 二、体液酸碱物质的来源 2. 碱及其来源 蔬菜及水果 代谢产生 三、酸碱平衡的调节 （一）血液的缓冲作用（化学反应可以瞬间完成） （二）呼吸的调节作用 H＋＋HCO3 － H2CO3 H2O＋CO2 （增多） 碱贮 　　　　　 （呼出） CO2 H+ O2 CO2 H+ 中枢化学感受器 外周化学感受器 O2