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第十一章:熔点与沸点

3、由实验探究可知:水有三种状态,它们分别是 ,水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。 现在你知道水是怎样“旅行”的吗? 2、熔点: 从实验可看出,晶体在熔化时温度不变,而非晶体在熔化时温度是升高的。 晶体开始熔化时的温度称为熔点。 晶体海波的熔化曲线图 非晶体塑料的熔化曲线图 2、常见晶体的熔点 与一些物质的沸点 小结 1 、水有三种状态,它们分别是 、 、 ,这三种状态在一定条件下可以相互转化。 2、晶体有 ,非晶体没有 。 3、晶体熔化时温度 ,液体沸腾时保持不变的温度叫 。 4、在1标准大气压下,水的沸点是 。 课堂练习 1、已知液态氢的沸点是-253℃,固态氢的熔点是-259℃,那么 -260℃的氢是 态, -255℃的氢是 态,-250℃的氢是 态, -259℃的氢是 态。 2、通常情况下,冰在熔化过程中温度 ,熔点是 ;水在沸腾过程中温度 ,水的沸点是 。 3、自然界中的固体可分为 和 两 大类,它们的一个重要区别是 。 4、要使水的沸点高于100℃,可以采用的方法是( ) A.加强火力 B.延长加热时间 C.加密闭的盖子 D.移到高处加热。 * 沪科版同步教学课件 第十一章 从水之旅谈起 第一节 科学探究:熔点与沸点 奇妙的水 云,形状各异。你是否知道云从哪里来? 雨,来自何处?又漂向何方? 传说纷飞的雪花来自天上“婆婆”的羽毛枕头。你是否相信? 1、云、雨、雪……它们都是水,只是形态各异罢了。 2、水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪,而且还可以化为露、雾、霜等。 水之旅 1、水是怎么变化的呢? 将冰放入水壶中,然后加热,观察冰的变化。不断加热,水沸腾后,用勺子靠近壶嘴。 通过观察可知:在加热过程中,冰变成了水,水变成水蒸气,水蒸气在勺子上又复原成水。如果把水放入冰箱,水还能复原成冰。 2、云、雨、雪 是怎样形成的? 太阳照射使地面的水温升高,含有水蒸气的热空气上升。在上升中,空气逐渐冷却,水蒸气凝结成小水滴或小冰晶,形成了云。当云层中的小水滴合并成大水滴时,雨便产生了。假如上空的温度较低,水还能以雪的形式降到地面。 补充知识 1、风的形成 大气为什么会运动?是什么力量驱使它运动的呢?原因是错综复杂的。水平的风,垂直的升降气流,不规则的乱流运动,都各有其复杂的成因。这里先就风的成因谈起吧。   自从十七世纪出现了气压表,指出空气有重量因而有压力这个事实以后,为人们寻找风的奥秘提供了开窍的钥匙。十九世纪初,有人根据各地气压与风的观测资料,画出了第一张气压与风的分布图。这种图不仅显示了风从气压高的区域吹向气压低的区域,而且还指明了风的行进路线并不直接从高气压区吹向低气压区,而是一个向右偏斜的角度。   一百多年来,人们抓住气压与风的关系这一条从实践中得来的线索,进一步深入探究,总结出一套比较完整的关于风的理论。风朝什么地方吹?为什么风有时候刮起来特别迅猛有劲,而有时候却懒散无力,销声匿迹?这完全是由气压高低、气温冷暖等大气内部矛盾运动的客观规律在支配着的。人们不仅用这种规律来解释风的起因,而且还用这些规律来预测风的行踪。 2、云的形成 人们常常看到天空有时碧空无云,有时白云朵朵,有时又是乌云密布。为什么天上有时有云,有时又没有云呢?云究竟是怎样形成的呢? 它又是由有什么组成的? 漂浮在天空中的云彩是由许多细小的水滴或冰晶组成的,有的是由小水滴或小冰晶混合在一起组成的。有时也包含一些较大的雨滴及冰、雪粒,云的底部不接触地面,并有一定厚度。 云的形成主要是由水汽凝结造成的。 我们都知道,从地面向上十几公里这层大气中,越靠近地面,温度越高,空气也越稠密;越往高空,温度越低,空气也越稀薄。 另一方面,江河湖海的水面,以及土壤和动、植物的水分,随时蒸发到空中变成水汽。水汽进入大气后,成云致雨,或凝聚为霜露,然后又返回地面,渗入土壤或流入江河湖海。以后又再蒸发(升华),再凝结(凝华)下降。周而复始,循环不已。 水汽从蒸发表面

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