第五单元 猕猴桃栽培技术.docVIP

猕猴桃栽培技术 ?一、园地选择? 　　1.地理位置?在建立猕猴桃生产基地时，应选择水源、交通较方便的地方。尤其是地形复杂的山区，必须考虑到产品有道路运出。? 　　2.海拔高度与地形地势?猕猴桃园宜建立在海拔较高的山区，但不宜超过海拔1000米。丘陵地土层深厚、排水良好，是猕猴桃较适宜的栽培区。但一定要有水源，以防夏秋高温干旱。山地生态条件非常适宜，但要注意坡度、坡向与坡位的选择。一般尽量选择15度以下的缓坡地或较平坦地段。宜选择南向或东南向的向阳避风坡，忌选北向。不宜选择山顶或其它风口（特别是生长季节的风向）处建园。? 　　3.土壤?宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水性能良好，又有适当保水能力的微酸性土壤。避免在粘重土壤中栽植。? 　　二、设置防风林? 　　猕猴桃抗风力差，春季大风常折断新梢，损伤叶片及花蕾；夏季干热风降低空气湿度，引起土壤水分大量蒸发而干旱，叶片焦枯，生长受阻；秋季大风，擦伤果实，影响商品价值。因此，建园前就要建造防风林。? 　　防风林树种应选择女贞、杉木、湿地松、柳杉、水杉、杨树、樟树、枇杷、冬青、枳壳等，实行常绿与落叶、乔木与灌木相配合，并以常绿树种为主，以预防4 月～5月的风害。主林带应设置在迎风方向，山地则在山背分水岭及果园边沿地区。折风带建立在园内支道、排灌沟边沿。山背及果园外围林带至少要栽4行，园内折风带栽1行～2行。林带中乔木行距2米～3米，株距1米～1.5米，灌木密度加倍。? 　　此外，主林带与最近的猕猴桃植株距离应在10米以上，折风带与猕猴桃距离4米～5米。林带与猕猴桃间挖1道隔离沟，以防根系深入果园，影响猕猴桃植株生长。面积较小的园地，可在果园外围迎风面栽几行防风树即可。同时，为提高防风效果，可在永久防风林带内侧或外侧栽2行意大利杨、毛白杨等干性强、生长速度快的速生树种，并用1米～2米×2米～3米的方式种植，以迅速形成临时防风林带。???????? ? 三、栽植??????1.授粉品种的选择与配置?猕猴桃属雌雄异株果树，栽植时需配置相应的雄性授粉品种。雄性品种的花期应与雌性品种相同或稍早于雌性品种1天～3天，且两者授粉亲和性好。同时，授粉品种本身花量要大，花粉量多，花粉萌芽率高，而且花期要长，至少能全部覆盖相配雌性品种的花期。一般雌雄株配置比例为8∶1，但近年研究结果表明，适当提高雄株比例，有利于提高单果重、品质和风味。故有许多地方雌雄比例提高至5～6∶1。??????2.栽植密度?栽植密度一般依架式、土地条件及栽培管理水平而定。土壤瘠薄、肥力差的地方可密一些；“T”形小棚架比平顶大棚架密些。对于篱架多用3米×4米的株行距，“T”形架采用3米～4米×4米～5米的株行距，平顶大棚架多用4米×4米～5米的株行距。??????3. 定植时期与方法?猕猴桃从落叶后至早春萌芽前均可栽植，以落叶后尽早栽植为好，早春栽植时间不宜迟于2月底。猕猴桃根系主要是肉质侧根，不耐践踏，故栽植时宜用松散细碎的表土填入根际，用脚轻轻踏实，浇定根水。定植后适当重剪，留3个～5个饱满芽即可。在苗木旁插1根长约1米的小竹竿，将幼苗固定，以免风折。??????4.定植后的管理??猕猴桃栽植后，要经常保持树盘湿润、土壤肥沃，防止受渍、受旱，提高成活率，加大生长量。结合抗旱灌水，多次适量追肥。一般定植后的2个月开始，每次每株用尿素50克～100克，加水10公斤～20公斤浇施。夏秋干旱季节进行树盘覆盖保湿防旱。此外，注意多留侧枝养根，促进多次抽梢。生长期不宜采用过量抹芽、控冠等办法，尽量保留较多的中、下部侧枝，增加总叶面积，促根促梢，提早结果。 ?????????????????????????????????????????????????????? 四、立架??????猕猴桃为藤本果树，若自然生长则易发生攀缘和严重相互缠绕现象，既影响正常生长结果，又不便于田间管理。因此，必须设立适宜其藤蔓生长的架式并采用相应的整形修剪技术。架材是猕猴桃建园的主要构件，宜在栽植前尽早设立，否则影响植株的生长及整形。猕猴桃架式很多，一般以篱架、水平大棚架、“Ｔ”形小棚架及简易架较为普遍。??????１．单壁篱架?与葡萄篱架相似，沿行向每隔３米～５米立一个支柱，柱高２．６米～２．８米，入土０．８米。柱上拉２道～３道铁丝，第１道离地面６０厘米～８０厘米，其上等距离拉，猕猴桃枝蔓引缚在垂直架面上。拉丝可用６号～８号镀锌铁丝。??????２．水平大棚架?棚高１．８米～２米，支柱间距离３米×５米、４米×５米、５米×５米或３米×６米，用钢筋、三角铁（６厘米×６厘米）或２块１０厘米×２．５厘米层状木板条连接支柱作为横梁。棚面上每隔６０厘米～９０厘米拉一道６号～８号铁丝成网格状或单向水平状，铁丝固定在横梁上。??????３．“Ｔ”形小棚