数学建模_食堂问题.pdfVIP

2014 高教社杯全国大学生数学建模竞赛 承 诺 书 我们仔细阅读了中国大学生数学建模竞赛的竞赛规则. 我们完全明白，在竞赛开始后参赛队员不能以任何方式（包括电话、电子邮 件、网上咨询等）与队外的任何人（包括指导教师）研究、讨论与赛题有关的问 题。 我们知道，抄袭别人的成果是违反竞赛规则的, 如果引用别人的成果或其他 公开的资料（包括网上查到的资料），必须按照规定的参考文献的表述方式在正 文引用处和参考文献中明确列出。 我们郑重承诺，严格遵守竞赛规则，以保证竞赛的公正、公平性。如有违反 竞赛规则的行为，我们将受到严肃处理。 我们授权全国大学生数学建模竞赛组委会，可将我们的论文以任何形式进行 公开展示（包括进行网上公示，在书籍、期刊和其他媒体进行正式或非正式发表 等）。 我们参赛选择的题号是（从A/B/C/D 中选择一项填写）： 我们的参赛报名号为（如果赛区设置报名号的话）： 所属学校（请填写完整的全名）： 参赛队员 (打印并签名) ：1. 2. 3. 指导教师或指导教师组负责人 (打印并签名)： 日期： 年 月 日 2014 高教社杯全国大学生数学建模竞赛 编 号 专 用 页 赛区评阅编号（由赛区组委会评阅前进行编号）： 赛区评阅记录（可供赛区评阅时使用）： 评 阅 人 评 分 备 注 全国统一编号（由赛区组委会送交全国前编号）： 全国评阅编号（由全国组委会评阅前进行编号） 学校食堂就餐问题 摘要：食堂满意度一直是学生和食堂最关心的问题，如何定量评价食堂满意 度却有一定难度，本文提出基于大量的调查问卷数据，将评价食堂的指标量化， 结合Saaty 比较尺度的取值范围，将其分为1-9 个档次。通过建立4 层关系图， 将影响食堂排名的重要指标分别列出。利用层次分析法（AHP）并进行组合分析， 求出各个指标的权重，经检验都具有令人满意的一致性，最终得到量化了的满意 度，从量化的角度进行刻画更加直观。 对于食堂人数预测，我们考虑到可以通过将校园分割成几个区域，将距离作 为一个变量，综合了第一问题食堂满意度综合分析，建立多元回归方程，求出相 应的预测人数，特别的具体情况具体分析，结合海大食堂情况具体分析，使结果 具有一定的针对性，从而更加有说服力。 这两文我们均采用MATLAB 进行演算，MATLAB 在处理大量数据上啊的优势得 到充分的体现，我们的工作量得到有效减少，计算结果也得到了保障，另外我们 将程序进行改进，实现了模块化，收录在附录二中，为以后其他相关数据处理提 供了有力参考。 最后我们在前两问的基础之上，我们认真分析了调查问卷，给后勤部门从多 个方面提出了食堂管理意见。 关键词：关系图 层次分析 多元回归方程 MATLAB 1 / 22 题目的重述： 海南大学目前有6 个学生食堂，每天供约25000 人（学生，教职员工）就餐。 学生分布在各宿舍区，集中在教1-教5 上课。长期以来，供餐者和就餐者之间 存在供需矛盾的问题。如，某食堂管理员反映：在饭菜准备方面，有时有巨大的 浪费，米饭作了许多，有时因为没有学生来吃饭，不得不倒掉。然而，学生却说， 中午第四节课下课后，因为餐厅人多，排队长，等轮到自己时，可口的饭菜已卖 光；新菜还没有上来，不愿意再等，只好随便吃。教师就餐有时也会遇到一些问 题，比如，期中考试期间，老师来食堂吃午饭，因为是周末，饭菜准备就有些不 足，师傅们讲，没有接到通知，依然按照通常的状态准备的饭菜。 这种供求关系的不平衡，食堂管理者和广大用餐者双方都十分关注。目前还 没有找到一种行之有效、快捷的就餐者量化预测方法，能够比