埋首耕耘五叶松卓然成林创意无限生技界明日之星.PDFVIP

發現台灣農業競爭力 封面故事 卡拉傳奇農場內五葉松林 埋首耕耘‧五葉松卓然成林 創意無限‧生技界明日之星 ─桃園縣復興鄉果樹產銷班第 3 班 文圖｜徐清銘 20 年時光荏苒，張永得始終孜孜於 研究五葉松，越研究越感興趣，了解越多， 對五葉松在生物科技領域的發展性，想像 空間越遼闊，雖然目前因培育期漫長、投資 回收較慢，投入該產業的農民極少，但他 認為，有益健康的好東西應廣為人知，不只 巢 上築 枝 松 國內，甚至可推展到國外；一旦消費者更認 在 翁 白頭 識五葉松的好處，銷路穩定、展現成績後， 勢必吸引更多人跟進栽培，產業蓬勃發展 指日可待。 勁有緻、向來是庭園造景明星的五葉松， 透過農民的無限創意，在生物科技領域也 五葉松保健養生的「特異功能」日漸 極具明日之星的潛力。 受到重視，桃園縣復興鄉果樹產銷班第 3 班班長張永得苦心鑽研，研發出從五葉松 偶然機緣．試種研製 萃取菁華、經「體外消化」轉換為利於人 初春時分，復興鄉北橫公路拉拉山腳 體吸收的細微分子的技術，張永得十分看 下，張永得班長一手打造的「卡拉傳奇農 好其發展性，積極部署後續推廣。樹形蒼 場」迎賓入口，桃花正豔，粉紅繽紛的桃 10 豐年第59卷　第7期 訊 訊 資 資 與 與 動 動 活 活 營 營 經 經 與 與 場 場 市 市 農場入口，桃花迎客 花，在春風拂弄下搖曳生姿，嬌豔不可方 售情形相當不錯，激勵了張永得探索五葉術 術 技 技 與 與 種 種 品 品 物，鄰旁高大、蒼翠的五葉松樹，在桃花 松產品進一步延伸的念頭。 襯托下，更顯得偉岸挺拔；農場內，卓然 成樹的五葉松約莫 200 棵，多半有十數 營養豐富．促進代謝 年樹齡。 五葉松保健養生的效能日受重視，據 張永得投入五葉松栽培以及養生效能 張永得蒐集研究資料，五葉松含有豐富的 研究，說來有些偶然。十幾年前，友人看 葉綠素、萜烯類、類黃酮素、多種氨基 到一篇科學報導五葉松的針葉具有特殊養 酸、礦物質等十數種營養素，有利於改變 生效能的資訊，建議就地利之便採集山林 細菌叢生態、活化細胞、調整體能、增強究 論 研 討 與 與