中草药饲料添加剂对肉鸡免疫指标的作用分析.docVIP

　　中草药饲料添加剂对肉鸡免疫指标的作用分析 　　中草药饲料添加剂具有天然性、安全性、无残留和药源广泛等特点，完全满足绿色饲料添加剂的要求: 对畜禽无毒害; 在畜禽产品中无残留，对人类健康无危害，畜禽排泄物对环境无污染。2010 年5 月国家发布的 《绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则》 ( NY/T 471 －2010) 中，将天然植物饲料添加剂单列一条，鼓励使用天然植物饲料添加剂。 　　河南工业大学研发的预防和治疗禽类病毒性疾病的中药组合物 ( 专利: 201010149022) ，具有高效防控病毒性疾病、促进肉鸡生长及提高机体免疫力的性能。将抗病中草药组方转化成中草药饲料添加剂 ( CHA － PT) ，根据肉鸡的生长特点，以不同比例添加到全价肉鸡颗粒饲料中，全程饲喂，研究其对肉鸡免疫性能、血清生化指标及抗氧化特性的影响，为其在生产中的推广应用提供理论依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验动物 　　1 日龄科宝 500 肉雏鸡: 自河南开封正大种鸡场购买，300 只，公母不限。 　　1.2 试验方法 　　1.2.1 CHA － PT 粉末的制备按照专利中草药组方，购买中草药 ( 市售) ，经粉碎过 50 目的筛，按比例配制均匀混合制成中草药粉末，自封袋密封，4 ℃贮藏待用。 　　1.2.2 肉鸡全价饲料日粮的配制肉鸡日粮为玉米 － 豆粕型日粮，日粮的组成见表 1。配合全价日粮所达到的营养标准见表 2。【表1-2】 　　 　　1.2.3 肉鸡全价颗粒料的制备对购入饲料原料用锤片式粉碎机进行粉碎，过2. 5 mm 直径的筛子，按配方称取各种原料，用卧式螺旋叶片混合机进行混合，再加入不同量的添加剂，再次混匀 10 min; 加水 5%调质约 2 min，采用环模压缩比为 1∶8，以环模直径为 3. 0 mm 制 1 ～ 3周龄颗粒饲料，以环模直径为 4. 5 mm 制 4 ～6 周龄颗粒饲料。制出的 1 ～ 3 周龄颗粒饲料经粉碎机二次破碎。冷却至料温 ＜ 20 ℃ 后装袋，阴凉干燥处贮藏。 　　1.2.4 试验设计及动物分组将购入的 1 日龄科宝 500 肉鸡雏逐只称质量，根据体质量，将肉鸡分成 5 个组，每组 6 个重复，每重复 10 只鸡。试验设计见表 3。【表3】 　　 　　1.2.5 肉鸡的饲养管理采用塑料X平面笼养模式，按科宝 500 饲养管理规程饲养。试验期为 42 d。 　　1.2.6 肉鸡的免疫程序根据河南开封正大种鸡场建议的免疫程序进行修改。1 日龄进行母源抗体的检测，根据母源抗体的水平决定新城疫 － 传支首免日龄，具体的免疫程序见表 4。所用鸡新城疫 － 传支二联疫苗 ( LaSota株 + H120 株) 和鸡传染性法氏囊病活疫苗 ( B87株) 均购买于青岛易邦生物工程有限公司 ( YE-BIO) 。【表4】 　　 　　1.2.7 抗体检测根据表 4 所列的检测程序，刺破翅静脉采血。 　　采血后，3 500 r/min 离心 10 min，吸取上层血清于4 ℃ 保存，第 2 天检测抗体水平。采用血凝抑制试验进行新城疫抗体检测，以琼脂扩散试验进行法氏囊抗体检测。每个重复采 3 只鸡，每组采 18 只鸡进行检测。 　　1.2.8 免疫器官指数测定饲养试验结束后，每组随机抽取 18 只一共抽取 60 只鸡进行指标测定。称取活质量后，颈动脉放血致死。解剖观察各脏器变化; 采集解剖鸡只的胸腺、脾和法氏囊，冲淋去血污，在滤纸上吸去水份，修剪组织周围的脂肪，称质量获得各免疫器官的质量，根据活质量计算免疫器官指数。免疫器官指数/ ( mgg－ 1) = 免疫器官质量/活质量。 　　1.2.9 生化指标测定收集 1. 2. 8 抽取鸡只的颈动脉血，3 500 r/min离心 10 min，吸取上层血清于 4 ℃保存，第 2 天送郑州大学校医院检验科采用日立 7150 全自动生化分析仪进行检测。 　　检测与肝功能相关的生化指标: 丙氨酸氨基转氨酶 ( ALT) 、天门冬氨酸氨基转移酶 ( AST) 和总蛋白 ( TP) 、白蛋白 ( ALB) 、球蛋白 ( GLO)及白球比 ( A/G) 。检测与脂肪代谢相关的指标: 三酰甘油 ( TG) 、胆固醇 ( TC) 、高密度脂蛋白胆固醇 ( HDLC) 和低密度脂蛋白胆固醇 ( LDLC) 。 　　1.2.10 抗氧化能力的测定收集 1. 2. 9 抽取鸡只的颈动脉血清，以南京建成生化检测试剂盒测定血清中总抗氧化能力 ( T －AOC) 、总超氧化物歧化酶 ( T － SOD) 和还原型谷胱甘肽 ( GSH) 的水平。测定方法参照试剂盒说明书操作。 　　1.2.11 数据的分析和统计所有试验数据用 Excel 初步整理后，使用统计分析软件 SPSS18.0 进行处理和