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浅析保护地草莓灰霉病的发生与防治 1、相关定义 1.1、HACCP的概念及基本原理 HACCP是对食品生产链影响产品安全的各种因素进行分析,确定相应的预防措 施及关键控制点,建立并完善监控程序和监控标准,采取有效的纠正措施,将危害 预防、消除或降低到消费者可接受水平,以确保食品的安全(辛运锋,2007)。HACCP 的7个基本原理:进行危害分析并确定控制措施。确定关键控制点。确定关键 控制点关键限值。对关键控制点进行监控。确定纠偏措施。确定有效的记录 保持程序。建立审核程序。 1.2、植物诱导抗病的概念及其特点 2.1.1 植物诱导抗病的概念2.1.1 植物诱导抗病的概念 在漫长的生物进化过程中,植物为了抵御病原微生物的侵害,逐渐形成了一系列诱 导性防卫反应(Defense Response).以减轻或消除病虫害对植物的危害。植物病理学家 把植物这种与动物免疫相似的现象称为称作”获得性生理免疫” [7] ,其后又被称为”诱 导系统抗性”或”系统获得抗病性” [8] 植物诱导抗病性是指在植物在生物的、物理的或化学的诱导因子作用下产生的能够 抵抗病原微生物的一种抗病性能。由于其抗性水平可扩展到整个植株,故也可称为系统 获得抗性(Systemic Acquired Resistance,SAR) [7] ,此概念是随着相关研究的发展一步 步完善起来的。早在二十世纪初,Brierly在研究番茄花叶病时首次提出了获得免疫 (Acquired immunity),并详细描述了由病原菌侵染而产生的植物诱导抗病现象。Ross 研究发现,烟草、蚕豆等植物通过病毒诱导后,不仅在感染部位获得了进一步抵抗病原 菌侵染的能力,而且在远离诱导部位也获得了抗性,并把这种现象称为系统获得抗性 [9] [10] 。 Kloepper将诱导系统抗性定义为”由生物或非生物因子激活的,依赖于植物的物 理或化学屏障的活化抗性过程 [11] 。二十世纪50年代高又曼提出了”诱导的抗侵染保护反 应”的概念,但当时的观点只局限于植物受病原物侵染刺激后而产生的保护反应,与目 前诱导抗病性的概念是有明显区别的。70年代以后,植物诱导抗病研究引起了广泛关注 并在多种”病原菌一植物”互作系统中得到证实 [12] [13] [14] 1.3、光污染的定义 “光污染”这个概念可能对于很多人都是不常见的,有些人把”噪光”作 为对人体视觉产生危害的光的代称,其导致的污染就是光污染。提出光污染这 个概念的是国际天文学界,他们于 20 世纪初期最先提出了光污染概念。他们指 出,由于受到社会经济的发展,科技的不断进步,城市夜间的灯光照明太亮, 以至于对天文观测造成了严重的干扰,而这些光源就是光污染。美国、英国等 西方的发达国家也将其叫作干扰光或光害。但直到现在,国内外的学术界都没 有对光污染下一个统一的、各方均能接受的定义。总体上讲,我们将对人们的 10 日常起居、工作生活、休闲娱乐等造成了负面影响,对人们的视觉能力造成了 危害,带给人体不适的感觉并损伤了人体的健康,这样的一类光就可以认定为 是光污染。无论光辐射的波长低于 10 纳米,或者高于 1 毫米,不管是紫外线、 可见光、还是红外线辐射,如果符合一定的条件都可能认定为光污染源。从大 的方面来说,只要是有损人体身心健康的视觉环境,都可以统称为光污染。而 周围的各种类型的可见光或者反射材料,如果在能承受的范围或指标之外,就 会引起生态环境向负面方向发展,上述事物均囊括在光污染源这个大概念中, 通常我们也将其作为环境污染。笔者认为,凡是对人们的身体、视觉、工作、 休息和生活带来妨碍的光,都可以称之为光污染。 1.4、般文化的定义 一般文化即文化。文化J人类历史共z仁共存,伴随着人类社会的进步而不断 发展。人类在享少lJ文化成果的}司}!寸也在不断探索着文化规律,人了,找文化的本质和 探求如何让义化更好地服务J几人类。在这个探索的历史进程中,许多社会学家和 人类学家都对文化下过定义。帅有过统计:自1 871年至1 951年的80年中,文 化的定义有16理条之多。,1,西方对文化都丫J一着自己不同的见解。在中国的《辞 海》,1”,文化被定义为:”)义抬人类社会历史实践过程中所仓.J造的物质财富和 精辛,tl财富的总合。狄义指社会的创念识形态,以及,之相适应的制度和组织机构。” 在西力,英国文化学家泰勒1871年在《原始文化》1州,捉出了文化的经典定 义:文化,或文明,就其广泛的民族学愈义来说,是包括全部的知识、信仰、艺 术、道德、法律、风俗以及作为社会成员的人所掌握和接受的任何其他的才能和 习惯的复合体。这个定义日前仍是狄义文化定义的{二要依据。 综合L几述文化定义,结合木文户了讨沦的卜题,笔者认为,文化华于人类活动, 足人类作川于自