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大连水产养殖业现状分析及对策研究.doc张聪
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大连水产养殖业现状分析及对策研究
中文【摘要】:渔业作为一种传统产业,在近代得到了快速的发展,并在社会、经济和人们生活中显现出其重要的地位。s a traditional industry, Fishing obtained fast development in the modern, and play an important role in the social, economic and life aspects. Especially aquaculture, had a great effect on the development of the national economy in decades. With constant expansion of breeding types and the scope , aquaculture not only shows the new situation, but also appears new problems, such as severe shortage of feeding resources in the breeding process and aquatic breeding have no scientific development and plan. Therefore, having a research in the development of aquaculture industry at present has an important significance. This paper uses the development of aquaculture industry in dalian as an example and sea cucumber of liyuan in dalian as a model .It analyzes and explores recent years’ problems of development of aquaculture and finds solutions,which beneafits scientific development of the aquaculture in dalian .
【关键词】:aquaculture dalian solutions
引言
水产养殖业是人类利用可供养殖(包括种植)的水域,照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求,运用水产养殖技术和设施,从事水生经济动、植物养殖。按水域性质分为海水养殖业和淡水养殖业。按养殖、种植对象,分为鱼类、虾蟹类、贝类及藻类、芡、莲、藕等。中国水产养殖业历史悠久,远至公元前1142年(殷末周初)已知凿池养鱼,范蠡约在公元前460年著有《养鱼经》,为世界最早的养鱼文献。发展水产养殖有重要意义,表现在能经济地为人类提供优质动物蛋白食品。在动物饲养中,鱼类是水生变温动物,较之陆生恒温的家畜、家禽能量消耗少,饲料转化效率高,产品中动物蛋白质含量也高。能为工业提供原料,是医药工业、化学工业、饲料工业等的重要原料来源。对于弥补海洋捕捞的不足具有重大作用。随着世界人口的迅速增长和经济的发展,人类对动物性蛋白质的需要量日益增加,但捕捞量受到天然渔业资源更新的限制。渔业预测指出,年渔获量不断增加的趋势已达到顶点,今后单靠捕捞天然渔业资源将无法满足需求量。有利于维持生态平衡。在近海地区,可因养殖产量增长减轻捕捞强度,防止过度捕捞导致生态失去平衡;在内陆水域,水产养殖与农业的其他一些生产相结合,利于形成良性生态循环。“远洋”和“亚洲渔港”是大连海鲜走向全国的领导者,带领着大连海鲜业,走出国门,走向世界。
大连湾是位于辽东半岛最南端的海湾,隶属于大连市甘井子区,以拥有亚洲最大的渔港闻名,是中国北方最大的水产品交易中心和集散地,也是东北亚最著名的水产品加工中心,以盛产海鲜享誉海内外。1879年,李鸿章上奏给光绪皇帝的折子中,将大连周围二十余小岛合围的海湾统称为大连湾。光绪十三年,在和尚岛及附近的港湾大规模兴建海防栈道及炮台设施。甲午战争后,这些海防设施被废弃,众多渔船借此靠泊交易,逐渐形成自发的群众性渔港。到20世纪30年代,这里已发展成为当时闻名的海产品集散地,每天渤海湾周边近千艘渔船在此靠泊交易,众多捕鱼归来的渔船和商贾渔贩在此聚集,很是壮观,当时的媒体惊呼:“这是亚洲最大的群众性渔港”,“亚洲渔港”由此得名。解放后,这里成为新中国重要的水产品基地,亚洲渔港几经修建逐渐发展成为拥有十几个码头、几千艘渔轮栖泊的母港,成为东北亚最著名的水产品加工中心和集散地
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