我国罗非鱼主产区池塘养殖模式生产成本及经济效益分析-江苏农业科学.pdfVIP

— ４７０— 江苏农业科学　２０１６年第４４卷第２期 袁　媛，袁永明，代云云，等．我国罗非鱼主产区池塘养殖模式生产成本及经济效益分析［Ｊ］．江苏农业科学，２０１６，４４（２）：４７０－４７４． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１６．０２．１３６ 我国罗非鱼主产区池塘养殖模式 生产成本及经济效益分析 袁　媛，袁永明，代云云，龚 罛 （中国水产科学研究院淡水渔业研究中心／农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室，江苏无锡２１４０８１） 　　摘要：采用对比分析法对２０１４年主产区罗非鱼单养、混养、综合经营３种池塘养殖模式的生产成本构成进行分 析，采用成本效益分析法对３种养殖模式的经济效益进行分析。结果表明，３种池塘养殖模式中饲料费、人工费和水 面费是最主要的生产支出项目，生产成本最高的是单养模式，经济效益最高的是综合经营模式。通过对比分析，提出 要理性引导罗非鱼养殖发展，走标准化和集约化的养殖道路、提高饲料利用率，满足罗非鱼生产对功能性饲料的需求、 建立罗非鱼渔业互助保险，提高罗非鱼养殖抗风险能力等对策建议，以促进罗非鱼产业的持续健康发展。 　　关键词：罗非鱼；池塘养殖；生产成本；经济效益 　　中图分类号：Ｓ９６５．１２５；Ｆ３２６．４　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１６）０２－０４７０－０５ 　　罗非鱼被誉为“２１世纪中国献给世界的鱼”，被联合国粮 需求量逐年增大。２００３年罗非鱼产业被农业部确定扶持为 ［１］ 农组织列为人类六大主要食品之一 ，国际市场对罗非鱼的 优势产业，我国连续多年成为世界罗非鱼生产第 １大国。 ２０１３年我国罗非鱼成鱼养殖产量 １６５．８万ｔ，罗非鱼主产区 收稿日期：２０１５－０２－１１ ２ 成鱼池塘和水库养殖面积约为 １４万 ｈｍ。养殖主要集中在 基金项目：现代农业产业技术体系建设专项 （编号：ＣＡＲＳ－４９）；中 广东省、广西壮族自治区、海南省、福建省和云南省，养殖方式 央级公益性科研 院所基本科研业务费专项资金 （编号： 主要有池塘养殖、网箱养殖、流水养殖、多品种混养等。其中 ２０１５ＪＢＦＭ２１）。 池塘养殖占比最高，池塘成鱼养殖主要有单养、混养与综合经 作者简介：袁　媛（１９８６—），女，硕士，研究实习员，研究方向为渔业 ［２］ 营３种模式 。因此，对不同养殖模式和经营管理方法进行 经济与渔业信息技术。Ｅ－ｍａｉｌ：ｙｕａｎｙ＠ｆｆｒｃ．ｃｎ。 通信作者：袁永明，研究员，研究方向为渔业经济与信息技术。 研究，对于保证该产业自身的健康、稳定、持续发展具有重要 ［３］ Ｅ－ｍａｉｌ：ｙｕａｎ＠ｆｆｒｃ．ｃｎ。 的现实意义 。为科学反映产业整体发展情况，本研究采用 櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄 对所属机构要给予列入黑名单、罚款和退市等处罚，严肃追究 实施农业标准化，确保产品质量安全，保护消费者健康。 不按照技术标准生产的会员的责任。促使农产品生产机构严 参考文献： 格按照生产标准实施，逐步形成全社会共同维护利益的内在 约束机制，确保市场活动的健康发展。 ［１］张洪程，高　辉．农业标准化原理与方法［Ｍ］．北京：