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王朝干白葡萄酒 推广方案 1.2活动目的是什么? 活动的目的:复制福建推广干白的成功经验,通过在餐饮渠道的大力推广,确立王朝干白产品在番禺干白葡萄酒市场的领导地位;为在广东重建王朝品牌奠定基础。 1.市场分析 8月,虽是葡萄酒销售的淡季,但是如何让淡季不淡,并为农历八月十五这个传统节日增量做准备? 针对海鲜特色餐饮,及葡萄酒市场干白销售较薄弱的特点,以王朝干白系列葡萄酒为主打产品,在餐饮渠道进行主题推广,相信此时正是合宜的时机。 2.1推广活动的主题 吃海鲜,饮王朝干白,更鲜更健康 2.营销思路 2.2推广活动的对象 A.中高档海鲜餐饮网点 B.喜好吃海鲜并追求健康生活及品位的葡萄酒消费者 2.营销思路 4.1第一阶段推广时间 --2010年8月15日-2010年12月31日 4.2区域 -- 广东省各地级市 前期铺市重点:河鲜食街、城区食街 4.操作规划 4.4餐饮终端网点分类 A类店:超大型的中高档餐饮店,营业面积在5000平方米以上,能容纳1200人或以上同时用餐的,月葡萄酒销量1000瓶以上的。 B类店:大型中高档餐饮店,营业面积在3000-5000平方米以内,能容纳600-1200人同时用餐的,月葡萄酒销量600-1000瓶。 C类店:中型中高档餐饮店,营业面积在1000-3000平方米以内,能容纳400-600人同时用餐的,月葡萄酒销量300-600瓶。 D类店:中小型的中低档餐饮店,营业面积少于800平方米,月葡萄酒销量少于300瓶。 4.操作规划 4.6宣传策略 4.6.1网点宣传(围绕活动主题) ①.菜单价格牌: 凡肯合作网点均可为其设计制作。 ②.高身台卡: 4.操作规划 建议台卡制作时,在空白卡板的下部1/3加入宣传文稿,一面宣传王朝品牌的卖点,另一面宣传吃海鲜配王朝干白更健康的理念。此卡与其它宣传能形成梯次补充。 品牌卖点 4.6宣传策略 4.6.1网点宣传(围绕活动主题) ③.X展架喷画(易拉宝): 要求每个网点最少陈列3幅。 ④.宣传海报(KT板): 主题宣传+品牌宣传 ⑤.产品宣传牌(促销员专用): 4.操作规划 一面配以主销各产品的彩照;另一面配上主题宣传语,及王朝产品所获奖牌图片,作为实证宣传。 X展架喷画 4.6宣传策略 4.6.1网点宣传(围绕主题) ⑥.户外广告:灯箱、户外广告喷画、横幅广告等 4.操作规划 4.6.2 媒体宣传 请美食家、医学专家在媒体上撰文,宣传有关吃海鲜配干白的概念 印制大量传单,在各大终端派发,广泛宣传。 4.操作规划 4.7动销手段 4.7.1促销员推广 推干白配海鲜,是向消费者推广新的消费理念,有无促销员的效果必定差异较大。 在网点推广方面,计划对相邻的2间餐饮终端可安排1名促销员两边跑;A类网点可视实际效果,安排1-2名长期促销员;B类网点只能配1名长期促销员;C类网点只能安排短期促销员。D类网点暂不派促销员。 由王朝公司及分销商针对目标网点,共同制定促销员计提线。 底薪由王朝公司承担,提成由分销商承担,费用率5%(所有的费用率,一律按供货价计算) 4.操作规划 4.7动销手段 4.7.2 针对餐饮网点 常规促销 促销员推广活动、赠品促销及广告宣传等手段均能对网点老板产生吸引力,并全力配合。 达标奖励 凡一次订货达到X元或月订货金额达到X万元,给予价值为X元的产品作为达标奖励,凡赠送的产品不作达标金额计算。具体操作由分销商自行控制和执行,费用由经销商负责。 设置王朝形象版房 选取在当地具有餐饮龙头形象的网点客户,与其签订设置形象版房的协议,该房命名为“王朝厅”,房里由王朝公司设计并布场,包括广告宣传、专属恒温柜、王朝葡萄酒杯具等, (王朝公司支持) 4.操作规划 4.7.3针对网点服务员(或部长) 明、暗扣 餐饮网点的工作人员基本不敢需要采取这种操作,在终端经理全权处理所有下栏收入(灰色收入)的情况下,可将酒封贴标换现金奖励等费用按返点形式支付。此费用由经销商负责。 酒封贴标换现金奖励(等同回收瓶塞奖励) 在酒瓶口的封套上贴上的印标,开瓶后服务员撕下回收,以备兑换。 分销商向驻场促销员(或巡场业务)借出兑换贴标奖的定额现金。 驻场促销员(或巡场业务)负责与服务员兑换贴标奖现金。 网点服务人员应在《现金及礼品兑换表》签字确认,同时需确认兑换时间、金额数量等。 驻点促销员不能获此奖金,一旦查出将予以重罚,只可将此奖励转赠予相关人员来拉关系。 此费用由经销商负责,费用率10-15%。(注:此费用不与明、暗扣同时操作) 4.操作规
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