漯河双汇集团冷链物流发展现状与对策探究.doc

漯河双汇集团冷链物流发展现状与对策研究 1、相关定义 1.1、物流系统的概念 物流系统,是指在一定的时间和空间,物流活动相关的机械设备工具,线 12 路结点等物质资料元素形成的相互联系和制约的体系。它也包括由各种物流要 素,要素间存在合理化的有机联系[7]。汝宜红认为”物流系统是在一定的社会 环境中,整体具有形成元素转让所需的材料运输和装卸设备,人员,设施和通 信,相互制约的特定功能。”何明坷提出”物流系统是基于具体的物流需求, 由物流服务提供方、物流服务需要方和相关机构形成的,包含物流活动要素的 一个有机网络”。 1.2、缺乏整体的物流成本概念与控制手段 由于社会物流能力不足或收费不合理,各个钢厂被迫在原燃料、在制品、以 及产成品上增加库存。首钢集团为了避免原燃料供应中断,影响钢铁企业的连续 生产,在铁矿石、焦炭、铁合金等品种上加大了保险储备,造成了库存数量大、 周转速度慢,仓储成本的上升。 由于物流的管理分散,物流费用分布在多种列支渠道之中,目前完整的物流 成本很难准确统计。供应物流成本主要集中在供应公司,但生产基地又承担从车 站转运到工厂的费用,销售物流成本主要集中在销售公司,但生产基地承担着包 装、装载加固费及装车费用,没有相对集中的责任载体,也没有明确各自的责任, 物流成本很难有效地从总体上进行控制。 1.3、物流与信息化的相关概念 2.1.1 物流的内涵2.1.1 物流的内涵 根据物流的内在实质和活动特点,美国物流管理协会给物流下的定义是:物流 是为了满足生产者或消费者的需要而进行的从起点到终点的原材料、中间过程、 最后产品及相关信息的有效流动和流动过程的计划、实施、控制的过程[13]。而我 国国家标准给物流下的定义是:物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际 需要,将运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能 实施的有机结合。 物流 ((Logistics)起源于军事范畴,英语字面意义是”后勤”的意思。二战后, 物流管理思想与方法开始应用于企业管理。当前学术界对物流内涵及外延有多种 解释,但共性都是指以满足客户需求为目的,为提高原料在制品、制成品以及相 关的信息从供应地到消费地的流动、存储的效益和效率,而对其进行的计划、执 行和控制的过程。物资实体(物资及其载体)的物理流动过程,即物资场所(位置)的 转移及时间的占用。物流涉及信息、运输、存货、仓储、物料搬运河包装等的集 成。物质资料从供给者到消费者的物理性运动,主要是创造时间价值和场所价值, 有时也创造一定的加工价值得活动。物流是为了消除商品从生产者到消费者之间 的场所间隔和时间间隔的物理性经济活动,包括运输、保管、包装、流通加工、 信息活动等[14]。物流是指克服时间和空间间隔,连接供给主体和需求主体,包括 废弃和还原在内的一切资材的物理性移动的经济活动。具体地说有运输、保管、 包装、搬运等物资流通活动及与之相关的信息活动。物流是指从资料到服务,从 产地到销地的物理性移动过程。物流是将货物由供应者向需求者的物理性流动, 是创造时间价值和场所价值得经济活动,包括包装、搬运、保管、库存管理、运 输、配送等活动领域。物流是产品从生产者到需求者之间移动所必要的各种活动, 其中包括装卸、运输、通信等。 物流活动的目的就是通过信息技术与运输手段,为制造商、供应商、零售商 实现”零库存”的理想[15]。物流的任务是完成物资实体(包括原材料、燃料、工具、 9 半成品、零配件、成品等)的储存和运输,它还包括物资的计划、检验、包装、装 卸等。最终要根据物资的种类、数量和质量,在最合适的时刻,以最的成本,将 其送到正确的地点。同时,及时完成物料信息的传输和修改,以及输送工具的(载 体)回收的全过程。现代物流强调系统整体优化,即以现代信息技术为基础,对物 流系统内运输、包装、装卸搬运、流通加工、配送、存储等各子系统间进行优化 整合,因此出现如供应链一体化管理、核心业务管理的协调,强调全程物流等等; 现代物流一定有完善的物流信息系统和信息网络的支持,无论是决策、运作过程 与管理都离不开信息系统的支撑,现代物流具有先进的物流科学技术。新的动向 表明,物流现代化成为中国经济发展的杠杆,这一点已得到人们普遍认同。 总而言之,物流就是物品的流动。”物”就是可以进行物理性位置移动的物资 资料。”流”是指物理运动。它不是一个简单组合,而是涉及到经济、政治、社会 的整合。它包括采购、生产、销售的全过程,可以说是物资流动过程的一个组织 管理,也可以说是一个管理技术,或者是一个流通过程新的组织模式。物流是物 资资料从供给者到需求者的物理性运动,是实现价值和创造价值的经济活动。 1.4、市场营销概念 对市场营销的解释,可以理解为与市场有关的人类活动,即以满足人类各种需