第三章 供应链采购管理.pdf

第三章 供应链采购管理 西班牙知名服装品牌ZARA属于 引 在西班牙排名第一、全球排名 第三的服装零售商Inditex公司 导 旗下的品牌。尽管ZARA连锁店 只占Inditex公司所有分店数的 案 二分之一，但其销售额却占到 了公司总销售额的75 ％左右。 例 Zara公司  创办人為Amancio OrtegaGaona阿曼西奥 ‧欧特 嘉  1963年成立了一家小制造工厂 ，生产睡衣、衬衫等。  1975年，在拉克鲁尼亚市区的 热闹商店街上，开了第一家 ZARA店面，开始走进竞争最激 烈的女性时装业。 Zara—全球快时尚流行先锋 (Fast Fashion) 一周两次是橱窗新品的变换频率；7天 是资金回流的时间；12天是搜集时尚信 息、整合设计到生产销售的全部时间； 15天是最长的产品仓储时间 ；每小时8 万件是配送能力…… 《哈佛商业评论》 称，ZARA建立了一个不同于传统行业 的通信供应链，帮助其完成了它的15天 神话。 Zara 的优势 ZARA的供应链  计划和设计周期 制造外包和时间安排  生产  分销  零售 店铺  定价策略  销售季节一年 制造外包和时间安排  对时尚元素要求较高的服装内部生产，基本 款式等选择外包  在销售季节前半年签订加工合同。外包生产 中，60%来自欧洲，30%来自亚洲  销售季节前6个月，执行15%-25%的生产计 划，其它计划要销售季节到来时再执行 内部生产  内部生产主要是当季服装  内部生产的步骤 ：布料的采购和服装的缝制  采购 ：从Comditel公司采购40%的布料，  裁剪：15-20分钟  缝制：外包给400家小公司：1-2周，通常一 款产品的生产从开始到结束在10天内完成 销售季节内的生产 销售季节到来前仅生 产15%-25%，其余在 销售季节内完成：快 速响应 ©Copyright Case  分销中心每周处理250万件服 装。  运送服装的次数为2次/周。  欧洲店铺在24-36小时内送达  其它在1-2天内送达。 ©Copyright 零售Retailing  店铺经理可以要求公司运送店铺需要的服装  店铺一周可多次补货  Sale ：15%-20%的产品折价处理，而竞争对 手要处理30%-40%的过期库存  没有销售完的服装可以退回，也可以重新分 配到其他的店铺 信息共享，协同合作  ZARA供应链的设计是为了要让 各种数字及信息快速而容易地由 顾客到设计师，再到生产人员。  最新不断的信息流可以缓和长鞭 效应bullwhip effect  扁平化组织结构 ©Copyright ZARA案例思考 