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电电饭饭锅锅秘秘制制皮皮蛋蛋瘦瘦肉肉粥粥 以以后后再再也也不不用用担担心心大大早早上上要要去去肯肯德德
基基排排队队了了
一日 计在于晨，早餐除了要硬挤那么几分钟来睡懒觉 外，很多人还总是担心去晚
了肯德基又要拍长队买早餐，最爱的皮蛋瘦肉粥，去晚了可能就没了，懒觉与美食，
实在难选，其实呢，有电饭锅这件神奇，鱼和熊掌是可以兼得的，比如这款超简单美
味的电饭煲皮蛋瘦肉粥，完全满足睡懒觉和早餐的难题。
皮蛋瘦肉粥制作所需食材：
大米、糯米、瘦肉、皮蛋、生姜、小葱、黄酒、猪油
制作步骤：
1、准备好所有食材，皮蛋一个(喜欢吃皮蛋的也可以两个)、大米80克、糯米20克、瘦
肉80克、生姜6克、小葱2颗，洗净以备用。
2、把准备好的大米和糯米混合在一起，洗净 后用5克猪油搅拌均匀，然后腌制10分
钟备用。
3、洗干净的电饭锅拿出，把腌好的米放入锅中，然后放三碗左右的清水。
4、电饭锅插上电源，点击“功能键”，选择“煮粥”功能1.5个小时。
5、生姜切成丝状、瘦肉切成丝状、小葱切成葱花，放一旁备用，瘦肉用适量的盐和
姜丝腌制20分钟左右。
6、剥好的皮蛋切成粒状。
7、在电饭锅煮粥煮了差不多一小时左右，把锅打开，加入准备好的皮蛋粒、瘦肉
丝、姜丝、葱花，然后关上盖再煮30分钟。
8、当电饭煲选择的煮粥程序完成，那粥就煮好了，揭开锅盖，根据口味加入适量食
盐调味，喝时再洒点葱花，那美美的早餐就好了，既节省时间又能吃到美美的早餐，
关键是制作容易简单，不会做饭的人都会做。
本文作者：娱鲜事
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