客房服务与管理 中职-第6章 洗衣房管理.pptVIP

第六章 洗衣房管理;第一节 洗衣房概述 ;一、洗衣房的建立;（二）节省成本费用;二、洗衣房的机构设置;三、洗衣房的设计与布局;（二）洗衣房的面积大小;（三）洗衣房的功能布局;（四）洗衣房设计的注意事项;第二节 洗衣房设备配置;一、机器设备;（七）光面蒸汽熨衣机 （八）打码机 （九）去渍台;二、手工工具;（七）去渍刷 （八）刮板 （九）地磅秤 （十）桌子;三、其他用品配置;（6）上浆粉 （7）柔软剂 （8）干洗剂 （9）洁领净;（二）服务用品;第三节 洗衣房工作流程 ;一、客衣洗涤服务的工作程序;（二）客衣洗涤服务的操作规范;（三）“请勿打扰”房客人衣物服务;（四）客衣纠纷的处理;（1）仔细倾听 （2）道歉 （3）解决问题 （4）超越客人期望 （5）投诉分析;二、布草和制服洗涤的工作程序;1．收集 2．分类 3．去渍 4．洗涤 5．检查 6．烘干和熨烫 7．折叠;???二）布草和制服洗涤的操作规范