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第卷第期极地研究年月研究论文南极酵母的鉴定及其产虾青素的研究刘均玲黄勃王全富方再光缪锦来李光友海南大学海洋学院海口哈尔滨工业大学威海海洋学院威海国家海洋局第一海洋研究所海洋生物活性物质重点实验室青岛提要本研究对产虾青素的南极菌株进行了鉴定同时对影响虾青素产量的主要环境因子进行了测试形态特征生理生化特征及序列的系统发育分析表明南极菌株属于红酵母属虾青素积累主要在生长的对数期和稳定期乙酸钠蛋白胨是合成虾青素的最佳碳氮源在之间南极酵母均可以生长但是低温更有利于虾青素的积累值在范围内均可生长最适值为该菌
第 19卷第 1期 极地研究 Vol. 19 , No. 1
2007年 3月 CH IN ESE JOURNAL OF POLAR RESEARCH M arch 2007
研究论文
南极酵母 R hodotoru la sp . NJ298 的鉴定
及其产虾青素的研究
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