全程复习方略2013版高中生物1.3.2.1、2细胞中的能源物质酶在代谢中的作用配套课件中图版必修1.pptVIP

加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同，说明酶B对此反应无催化作用，而加入酶A的反应速率随反应物浓度的增大明显加快，说明酶具有专一性。 3.两类因素影响酶促反应 (1)温度和pH： ①在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。 ②过酸、过碱、高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。 ③从丙图可以看出：反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。 (2)底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响： ①甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 ②乙图：在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 【高考警示钟】 不同影响因素的作用机理有差异 (1)温度和pH是通过影响酶活性来影响酶促反应速率的； (2)底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触来影响酶促反应速率，并不影响酶的活性。 【典例训练2】(2011·海南高考)某一不可逆化学反应(S→P＋W)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。如图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是( ) A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 【解题指南】 1.题眼：坐标曲线纵坐标为反应物浓度。 2.解题关键：酶促反应加快反应速率，缩短达到反应平衡点的时间。 【解析】选D。当反应进行到t时加入催化该反应的酶，由于酶的高效性，将促进化学反应的快速进行，反应物浓度迅速降低，最后反应物浓度降为0。 【互动探究】(1)丁曲线后来变化趋势变缓的原因是由于酶活性降低了吗？ 提示：不是。 分析：因为随着反应物浓度的降低，反应速率逐渐减慢，但酶的活性保持不变。 (2)能单独根据上题曲线丁说明酶具有高效性吗？为什么？ 提示：不能，酶具有高效性是与无机催化剂相对照而言的，只有曲线丁缺少对照。 【变式备选】如图表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况，正确的是( ) A.该酶的最适温度是37 ℃ B.随着pH的升高，酶的活性先降低后升高 C.随着温度的升高，酶的最适pH不变 D.随着温度的升高，酶的活性逐渐降低 【解析】选C。据图可知，该酶的最适温度是35 ℃左右。低于35 ℃时，随温度升高，酶活性逐渐升高。pH在0～8范围内，随pH的升高，酶活性逐渐升高；超过8时，随pH的升高，酶活性逐渐降低。 ATP的结构和转化 1.ATP的结构式 由结构式可看出，ATP的结构特点可用“一、二、三”来总结，即一个腺苷、两个高能磷酸键、三个磷酸基团。 P P P ～ ～ A （腺嘌呤） 高能磷酸键 （磷酸基团） 腺苷 （核糖） 2.ATP的形成途径 3.五方面比较ATP合成与水解 反应场所 能量去路 能量来源 所需酶 反应式 ATP的水解 ATP的合成 酶 ADP+Pi+能量 ATP 酶 ATP ADP+Pi+能量 ATP合成酶 ATP水解酶 光能(光合作用) 化学能(细胞呼吸) 储存在高能磷酸键中的化学能 储存于形成的高能磷酸键中 用于各项生命活动 细胞质基质、线粒体、叶绿体 生物体的需能部位 4.ATP产生量与O2供给量之间的关系模型分析 (1)生物细胞可以通过无氧呼吸产生少量ATP，因此在O2为0的时候，其产生量仍有一定数值，而非0。 (2)当O2供给量增多，有氧呼吸明显加强。ATP的产生随之增加，但当O2供给量达到一定值后，其产生量不再增加，是由于酶、有机物、ADP或磷酸的限制因素所致。 (3)当横坐标表示呼吸强度时，ATP的产生量曲线应该从原点开始。 【高考警示钟】 1.细胞中ATP含量很少 ATP是生命活动的直接能源物质，但它在细胞内的含量并不高，因此细胞内ATP的形成与分解相当频繁。 2.ATP和ADP的相互转化不是可逆反应 ATP和ADP的相互转化过程中，反应类型、反应所需酶以及能量的来源、去路和反应场所都不相同。但物质是可循环利用的。 【典例训练3】(2012·济宁模拟)如图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法不正确的是( ) A．图1中的A代表的是腺嘌呤，b、c为高能磷酸键 B．ATP生成ADP时图1中的c键断裂并释放能量 C．ATP与ADP相互转化过程中物质是可逆的，能量不可逆 D．酶1、酶2具有催化作用，不受其他因素的影响 【解题指南】 1.考查实质：本题综合考查ATP的结构及ATP与ADP的相互转化。 2.解题关键： (1)理解ATP的结构简式； (2)理解ATP与ADP相互转化的