晚间西红柿减肥2：美人食谱—唐泽明.pdfVIP

目录 Content 西红柿的好处 西红柿之历史(1) 西红柿之历史(2) 图 （1） 图 （2 ） 图 （3 ） 图 （4 ） 图 （5 ） 图 （6 ） 图 （7） 图 （8 ） 图 （9 ） 图 （10 ） 图 （11） 图 （12 ） 图 （13 ） 图 （14 ） 图 （15 ） 图 （16 ） 图 （17） 图 （18 ） 图 （19 ） 图 （20 ） 图 （21） 图 （22 ） 图 （23 ） 图 （24 ） 图 （25 ） 图 （26 ） 图 （27） 图 （28 ） 图 （29 ） 图 （30 ） 图 （31） 图 （32 ） 图 （33 ） 图 （34 ） 图 （35 ） 图 （36 ） 图 （37） 图 （38 ） 图 （39 ） 图 （40 ） 图 （41） 图 （42 ） 图 （43 ） 图 （44 ） 图 （45 ） 图 （46 ） 图 （47） 图 （48 ） 图 （49 ） 图 （50 ） 图 （51） 图 （52 ） 西红柿的好处 经常听到有人这样说，“我不喜欢西红柿的味道……” “我不喜欢西红柿像果冻状的部分！” 但是，你知道西红柿是“超级食品”吗？ 西红柿所含有的丰富的营养素有很多神奇的力量， 如预防疾病、保持身体健康、减肥、美容打造美丽肌肤、 消除宿醉等。 西红柿是一种可以让我们由内而外变得健康、变得HAPPY 的食 品！ 这样的“西红柿魔力”让我们的每一天都能过得活力四射。 如果了解了西红柿所具有的众多神奇力量和丰富多样的西红柿料 理， 相信每个人都会“大大喜欢上西红柿”的! 那么，就让我们来品味各种各样好吃的西红柿料理吧！ 西红柿之历史(1) 不只夏季可以吃，1年四季都可以吃！ 以前，西红柿是夏季蔬菜的代表。但是现在2/3的西红柿都是大棚 栽培的，所以1年四季都可以吃到。虽然这样，但是品种不同，其各自 好吃的时期也不同，所以也要选择符合时令的品种食用。 西红柿本来是哪个国家的蔬菜？ 据说西红柿的原产地是耸立在南美的秘鲁和厄瓜多尔等国家的安第 斯山的高原地带。高地的干燥、冷、凉的土地是西红柿的诞生地。世界 上被发现的9种原种西红柿中，有8种都是生长在这个地带的。 亲戚是茄子、青椒、辣椒！ 西红柿属于茄科的茄属。其亲戚是青椒和辣椒、土豆和酸浆 （红姑 娘）等。但是西红柿加入茄属却是最近才发生的事情。实际上在之前的 很长时间里，它都属于独自的西红柿属。经过各种各样的研究后，在 1990年被划分到了茄属。 “西红柿”名字的由来 语源是酸浆？ 据说tomato的语源是在美洲中部流行的阿兹特克帝国语言——纳瓦 特尔语“tomatl （膨胀的果实的意思）” 。本来tomatl是表示食用酸浆的词 汇。因为西红柿和酸浆的形状很相似，所以就用同样的名字来称呼它 了。 学名的意义是什么？ Solanum是茄属的意思，lycopersicum是狼桃的意思。但是究竟为什 么会把狼和桃联系在一起呢？有一种说法说，被比喻成狼是因为它在高 地自生力很顽强，又或者是因为它有毒。另一方面，西红柿被比作桃子 的理由到现在还是个谜。 西红柿在欧洲的叫法 从语源tomatl演变来的名字 被比作苹果的名字 法国：西红柿被称为爱情苹果 意大利：西红柿被称为黄金苹果 英国：西红柿被称为爱情苹果 德国：西红柿被称为黄金苹果 西红柿是爱情的象征？西红柿是苹果？ 在欧洲，西红柿除了从西红柿的语源tomatl演变来的名字之外，还 被称作“爱情苹果”和“黄金苹果” 。黄金可以让人想到黄色的西红柿，可 是爱情和苹果是怎么回事呢？西红柿被称作苹果的背景或许是因为欧洲 人对苹果有着很深的感情 （在希腊神话和圣经中出现的果实）。与爱情 相联系的理由是西红柿被认为是有催情效果的植物，与“曼陀罗”相似。 另外，西红柿的红色光滑圆润的形状，也让人们感觉是爱情的形状。