柑桔皮渣发酵高蛋白饲料新工艺研究.docVIP

重庆市自然科学基金计划项目 立 项 申 请 书 项目名称： 柑桔皮渣发酵高蛋白饲料新工艺研究 所属专项： 其 它 申 请 者： 殷钟意 申报单位： 重庆工商大学（签章） 联系电话： 申请日期： 2006年3月 重庆市科学技术委员会 二ΟΟ五年四月制 填 写 说 明 1、凡申报重庆市自然科学基金计划的项目须填写此立项申请书。 2、立项申请书由项目的主承担者填写，经项目主承担者工作单位审查同意后，一般项目一式三份、重点项目一式七份并附申报软盘一张报送重庆市科委。 3、填写申请书前，请先查阅《重庆市自然科学基金计划项目管理办法》及有关规定，其中重点项目应围绕当年“项目指南”内容撰写。 4、立项申请书所列内容都要据实填写，表达应明确、完整、严谨、扼要（外文名词要同时用中文表达）。 5、项目组主要成员本人应在申请书上亲自签名以示同意合作。 6、立项申请书一律要求用A4纸张打印，否则不予受理。 7、所有申报材料恕不退还，请注意留底。 一、基本信息 项目名称 柑桔皮渣发酵高蛋白饲料新工艺研究 所属专项 其 它 承担单位 重庆工商大学 组织部门 科研处 单位地址 南岸区学府大道5公里 邮编 400067 单位性质 1 1.高等院校 2.科研院所 3.企业 4.其它 工商注册登记类型 1 1.国有 2.集体 3.股份合作 4.联营企业 5.有限责任公司 6.股份有限公司7.私营企业 8.港澳台商投资企业 9.外资企业 10.其它企业 单位法定代表 姓名 王崇举 联系 电话手机单位 传真 项目负责人 姓名 殷钟意 联系 电话手机E-mail Cr_chem@ctbu.edu.cn 项目主要合作单位 计划类别 1 1.自然科学基金 2.院士专项 项目主要服务行业 1 1.农业 2.制造业 3.电子信息 4.医药化工 5.交通、能源 6.建筑建材 7.冶金 8.轻工纺织 9.社会事业 10. 其它 项目所属技术领域 3 1.电子信息 2.生物医药 3.现代农业 4.环境保护 5.新材料 6.光机电 7.交通 8.能源资源 9.社会事业 10.其它 项目研究所属主要学科 一级学科代码及名称 二级学科代码及名称 三级学科代码及名称 代码：180 名称： 起止时间 2006.9-2007.12 总投资 6万元 申请资助 4万元 主要研究内容 (限100字) 以柑桔皮渣为碳源，以高氮农业副产品为氮源，筛选高产蛋白质饲料的菌株，构建高效复合菌群，并确定最佳配比；优化原料粉碎脱水、发酵及其产物灭菌干燥工艺，为推广应用打下基础。 预期成果形式或达到的目标 (限100字) 开发一种既能高产蛋白质饲料及氨基酸，又能缩短发酵时间的优势复合菌群及最优工艺，使其蛋白质含量达30％以上，其他指标达到家禽配合饲料国标；申请国家发明专利1项，发表核心期刊论文2～3篇。 注：此简表的选择项均为单选项。学科代码及名称按国家标准（可在市科委网站上查询）至少填至二级学科。 二、项目组主要成员（含项目负责人） 编号 姓 名 出生年月 学历 专业技术职称 工作单位 联系电话 从事专业 项目中 的分工 每年工作 时间(月) 签 字 1 殷钟意 1966.3 本科 高级实验师 重庆工商大学化学 主持，负责全部研究方案的试验 10 2 郑旭煦 1964.10 博士 教授 重庆工商大学生物医学工程 项目策划,研究方案和试验方案设计 5 3 彭洪光 1944.6 本科 副教授 西南大学（校外聘研究人员）微生物工程 发酵菌株筛选与工艺优化技术指导 5 4 王星敏 1976.8 研究生 讲师 重庆工商大学应用化学 辅料氮源的选定 7 5 彭 荣 1978.10 硕士 讲师 重庆工商大学应用微生物 高产蛋白质饲料的菌株筛选 8 6 崔 榕 1968.9 本科 实验师 重庆工商大学化学 菌株筛选与人工诱变 8 7 王 颖 1978.11 研究生 重庆工商大学环境工程 发酵菌株筛选与工艺优化试验研究 10 8 吕 靖 1980.04 研究生 重庆工商大学环境工程 原料脱水、产物灭菌干燥工艺试验研究 10