食品公司成品仓库管理流程.docVIP

湖南某食品有限公司 成品仓库管理流程 文件类别：管理标准 文件编号：管标－0－0 职能部门：采供部 页 码：共 4页 制 作： 李华 2013年 元 月30 日 部门审核 年 月 日 使用单位 年 月 日 批 准 人 年 月 日 生效日期 年 月 日 文件修订记录表 序号 修订日期 版本版次 修订内容 修订页次 修订人 成品仓库管理流程 1、目的： 规范成品仓库管理，完善公司配送，优化公司管理机制，使公司的仓库作业及管理做到有据可依，。 2、依据： 本公司实际情况。 3、适用范围： 本管理流程适用于成品、半成品的入库、出库及仓储管理。 4、责任： 公司生产部、成品仓对本流程施行，财务部对本管理流程的实施审核。 5，定义： 成品： 面包，蛋糕，西点等包装好可以直接上架销售的产品，包含从外部供应商采购的代卖品。 半成品：公司生产的面团、丹麦皮、披萨、馅料、蛋挞半成品等需要到门市去进一步加工的产品。 6、成品库作业细则： 成品∕半成品的入库： 1.1成品∕半成品交库： 1.1.1 产品交库时，由生产部门填写《成品入库单》∕《半成品入库单》，由车间交库人员与仓管员共同清点数量无误后双方签字确认。 1.1.2 仓管员对交库的产品，按实际数量录入系统 成品的出库（成品∕半成品的发货）： 2.1 库管员发货前，应先核对计划数与实际生产入库数，以免到最后不能确定是否分错。 2.1.2 库管员根据发货的先后顺序，按“先进先出”的原则发货。 2.1.3 发出完货物时，必须核对所发出货物数量是否正确，确保帐数一致。 2.1.4 货物出好后，仓管员必须将出货单子随货物放好，以便门店客户单位收到货后清点核对数量。 2.1.5货物发出后，仓管员要清理现场，做到5S标准，使库房干净整齐划一。 成品的领用： 3.1公司质检部或国家质检部门需对库存产品抽样检验时，或者公司因宣传产品或参加各种产品展示会等需领取产品时，必须有部门负责人知会仓管班长，并做好领取记录 销售退货： 质量退货： 4.1.2非公司产品质量退货的，库管员凭门店销售部门的退货单按实际收货数量办理退库手续,。 4.1.3因公司产品质量问题客户提出退货时，经销售部和质检部核实属实的，按上条处理。 退（换）货产品的处理： 5.1对退回的产品，库管员必须做好登记，放置到退货品待处理区，做好明显标志，然后上报公司领导处理，合格可再次销售的做好入库，不可再次销售的填写产品报损单进行报损处理。对退回的合格品要优先发货。 库存产品发生破损，或在出库装卸时发生破损，或库存产品超过有效期，由库管员进行登记，并妥善保管好破损产品，填写报损单报公司领导批准后，按不合格品进行处理，并报财务核销帐目。 成品仓库单据及报表的管理： 库管员在次日10：00时以前，将所有出货报表单据上交财务部进行审核。 库管员必须对库房的入库、出库原始单据妥善保管，不得任意涂改、撕毁。 7、附则： 本流程由采供部制定，生产部、成品仓实施，部门经理监督。 8、相关文件、表格 《成品入库单》 《成品检验报告单》 《发货单》，（由系统生成） 《成品报损记录》 8、相关表格样本 湖南某食品有限公司 成 品 ∕半成品 入 库 单 车间： 类目： 品 名 规格 单位 数量 备注 经办： 仓管： 年 月 日 湖南某食品有限公司 成品检验报告单 产品型号 产品品名 编号 生产批号