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韭菜饺子在陷里加一物,味道鲜美!
韭韭菜菜饺饺子子在在陷陷里里加加一一物物，，味味道道鲜鲜美美！！
韭菜馅香，但少油就涩，成馅后也容易出水，流 水分。高丽菜水分充足，味道鲜
甜，加入韭菜馅，不仅可以让韭菜馅里少放油，还可以增加饺子馅的鲜甜和水分哦。
原料:三层肉馅、韭菜、高丽菜、鸡蛋，盐、酒、蚝油、白糖、胡椒粉、油、味精适量
做法：
1、三层肉馅加适量酒、蚝油、胡椒粉、白糖搅拌腌制半小时，加1个鸡蛋和匀；
2、韭菜切末，高丽菜汆烫后切末与韭菜末混合，加适量油、盐、味精拌匀；
3、与肉馅混合搅拌均匀；
4、馅料入保鲜盒速冻，待水分凝结后，取出包饺子；
5、水开后入锅，开后分别2次加入适量冷水，出锅。
味美多汁、滑润适口、滋味鲜美。
把饺子捞出、装盘，就可以开吃啦，也可以搭配一些酱料沾着吃也不错的呢，这样一
个非常有特色的水饺就做好啦，这么做出来的饺子馅别提有多香
本文作者：牛奶果汁美食说
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