南方医科大学2009级-有机绪论.ppt

有机化学 Organic Chemistry 蔡 玉 春原第一军医大学分校化学教研室主任2009级有机化学教学组长西南师范大学 化学系 理学学士广东工业大学 精细化工 工学硕士 (O) (ME-mail: caroline9988@139.comQQ: 237552087 学习有机化学的方法 以自我主动学习为主，掌握学习的主动权； “会”学习，“会”思考，“会”记忆； 多做练习，多看参考资料，多联系生活思考。 课前作好预习（结合章节后的作业） 课后做好作业（章节后作业 学习参考书） 课堂思维活跃— 紧跟老师的讲课思维 安排好丰富的课余生活 学习参考书 有机化学 （马祥志-普通高专规划教材） 医学化学 （徐春祥-哈尔滨医科大学） 医用有机化学 (唐玉海-高等教育出版社) 有机化学 （张生勇 主编科学出版社） 基础有机化学 （邢其毅 等主编，上下册，第3版， 科学出版社） 基础化学 （祁嘉义-南京医科大学） 有机化合物 Organic compound 1806年J.Berzelius 瑞典化学家原始概念： 有机物：生物体中的物质 无机物：地球上的矿物 空气 海洋中得到的物质 有机化合物 Organic compound 1828：德国28岁化学家F.Wohler合成出有机物尿素 1845：德国化学家H.Kolber合成出醋酸 1854：法国化学家Berthelot合成出有机物油脂 1850-1900:数百万种有机物被合成出来。 1848年L.Gmelin提出有机化合物新概念：有机物是含碳化合物。 有机化学 Organic Chemistry 原始概念： 研究C化合物的科学。 当代概念： 研究有机化合物的来源 制备 结构 性质 应用 功能以及有关理论与方法的科学。 有机化学 Organic Chemistry 有机化学和生命科学的关系 20世纪30年代，先后研制出抗菌素、抗病毒药物 抗肿瘤药物 20世纪50年代：核酸 蛋白质 诞生了结构生物学 分子生物学 系列基因(因子)研究 脱氧核糖核酸 21世纪： 遗传病 癌症 需要研究突破 1965，我国在全世界首先合成51肽的结晶牛胰岛素（其他国家只有13肽）； 1971，1973，我国完成了2.5和1.8埃分辩率X-衍射的胰岛素晶体结构的研究工作。 1米 = 10亿埃 现代的发展出现了克隆技术。 有机化学与生命科学的关系 有机化学理论和实验成就造就出现代分子生物学，是生命科学发展的有力支柱。 生命科学为有机化学的发展充实丰富了内容，生命科学问题永远赋予有机化学家以启示。 有机化学和生命科学的关系 现代医学的进步离不开现代化学！！！！ 共价键的属性 键长(bond distance)： 两个成键原子核中心间的距离. 键角(bond angle)： 两个共价键之间的夹角(与分子空间构型有关). 共价键的属性 实 例 . 共价键的极性 如: 有机反应归类： 自由基取代反应 亲电反应（取代 加成） 亲核反应（取代 加成） 氧化还原反应消除反应等. 构型式书写方法:锲型式纸平面上用实线,纸平面前方用粗实线,纸平面后方用虚线表示.（实前虚后线纸面） FT-NMR C3H7Cl的NMR 七 确定有机化合物结构的方法及步骤 结构的确定（波谱分析-四谱分析-13章） 紫外光谱: UV( ultraviolet spectroscopy) 电子光谱。UV光谱中化合物的最大吸收波长是特定化合物紫外光谱的特征常数。在最大吸收波长下化合物的浓度与吸光度成正比。 因此UV光谱可以测定化合物的纯度和含量。例如环己烷中杂质苯的测定，鱼肝油中维生素A的检测等等。 Buck M500 IR 红外光谱图的组成 横坐标 上线：波长（?） 下线：波数（?） 纵坐标 左側：透过率（T） 右侧：吸光度（ A） 吸收图谱 指纹区(1500-400cm-1 ）官能团区（4000-1500cm-1） ～ As a result, IR absorption spectroscopy is a powerful tool in characterizing pure organic and i