细胞膜及特性与分子结构.pptVIP

第二节 细胞膜的特性与分子结构 2、流动性 用荧光染料标记磷脂实验证明，细胞膜中所有磷脂都能进行自由移动 二、细胞膜的分子结构模型 1、片层结构模型 细胞的表面张力显著低于油-水界面的表面张力，因此，细胞膜不可能是单纯由脂类构成的，可能还吸附有蛋白质。 1935年J. Danielli和H. Davson提出了第一个膜的分子结构模型——片层结构模型 。 2、单位膜模型 1959年，J. D.Robertson用电镜观察细胞膜，发现细胞膜呈三层式结构。内外两侧为电子密度高的暗线，中间为电子密度低的明线，即所谓“两暗一明”，进而提出单位膜模型。 3、液态镶嵌模型 1972 S. J. Singer G. Nicolson 在”单位膜”模型的基础上提出“液态镶嵌模型” ： 把生物膜看成是嵌有球形蛋白质脂类二维排列的液态体，膜中脂双层构成膜的连续主体，它既具有固体分子排列的有序性，又具有液体的流动性，呈液晶态。膜中球形蛋白质分子以各种形式与脂双分子层相结合。 难点 用荧光光致漂白法研究证明，不是所有的表面蛋白都符合液态镶嵌模型，许多表面膜蛋白并不移动，而与其它膜蛋白与细胞内骨架连接。 其它模型 晶格镶嵌模型（1975年） 板块镶嵌模型（1977年） * * 1、不对称性