生物化学与人类社会生活.pdfVIP

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生物化学与人类社会生活

生物化学与人类社会生活 北京大学医学部基础医学院 生物化学与分子生物学系 周春燕 chunyanzhou@ Hypothalamus pituitary gland lungs Heart 蚕豆病 liver 2007-10-26 Adrenals 2 还原型谷胱甘肽 6-磷酸葡萄糖 NADP+ 2GSH H O 2 2 6-磷酸葡萄糖脱氢酶 谷胱甘肽还原酶 谷胱甘肽过氧化物酶 6-磷酸葡萄糖酸 NADPH + H+ GSSG 2H O 2 氧化型谷胱甘肽 GSH保护细胞含巯基的蛋白质和酶不被氧化。 + 红细胞产生NADPH + H 的唯一途径 2007-10-26 3 生命过程 相互影响 人类 环境 社会 和谐发展 2007-10-26 4 生物化学的发展与人类自我认识 • 生殖发育、新陈代谢、反应与适应 • 感受自我与感受自然:情感与感官 • 学习与记忆:认知功能 • 衰老:寿命的极限 • 疾病:防、诊、治 • …… 2007-10-26 5 例1:人体如何获得能量? • 三大代谢:糖、脂、蛋白质 • 能量转换:生物体内的呼吸链 2007-10-26 6 正常血糖浓度 :3.89~6.11mmol/L 食 物 糖 氧化 CO + H O + ATP 消化, 2 2 分解 吸收 分解 血 糖原合成 肝(肌)糖原 肝糖原 磷酸戊

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