激素状态、营养水平与饲养管理方案对猪乳腺发育的影响.pdfVIP

2014年第1期 激素状态、营养水平 与饲养管理方案对猪乳腺发育的影响 Farmer C．著何忠武编译 (四川苍溪县畜牧食品局，四川苍溪628400) 摘要：猪的乳腺在以下3个阶段迅速增长：从90日龄到初情期，妊娠期的最后1／3时段和整个泌乳期。青年母猪或成年母 猪的营养水平、内分泌状态及饲养管理方案可能在这些阶段影响其乳腺发育。更具体来说，生长青年母猪90日龄限制饲养会 阻碍其乳腺发育；提供植物雌激素异黄酮与提高循环系统中催乳素的浓度都可刺激乳腺发育；在妊娠后期，抑制松弛素或催乳 素的分泌，乳腺发育迅速降低；饲料能量增加过多，可对乳腺产生有害作用；妊娠母猪的饲养也可能影响其后代的乳腺发育。 各种饲养管理因素如窝哺乳仔数、哺乳强度以及上一个泌乳期乳头的吮用与否都会影响泌乳末期乳腺中乳腺组织的数量。乳腺发 育伴随着乳头复位的必需生理过程，在断奶后或泌乳早期不正常吮乳的情况下，乳腺中乳腺实质组织通过这一过程迅速退化。 关键词：妊娠；激素；泌乳；乳腺发育；母猪 中图分类号：S815．4 文献标识码：B 文章编号：1673—4645(2014)0卜0050—04 猪乳是仔猪的主要能源来源，为其 90日龄之前，乳腺组织的增生和表示 组织，转变成泌乳器官。据报道，在妊 生长和存活所必需。然而，母猪并不能 乳腺细胞数量的乳腺DNA的增长一直 娠后期，乳腺组成从高脂肪含量转变成 在整个哺乳期一直生产足够的乳汁以维 很慢；达到90日龄后，乳腺组织和乳 高蛋白含量。青年母猪乳腺组织的组织 持仔猪最适宜的生长。大约8～10天 腺DNA的增长率提高了4～6倍，但学变化和乳腺DNA浓度的差别都显示， 后，乳汁不足的情况就会出现，并随着 直到青年母猪配种时，乳腺仍然很小， 在妊娠期75～90天乳腺组织的分化增 泌乳期延长而程度加重。随着近年来高 但已含有大量的输乳管系统，并长出了 加，到90天乳腺中细胞浓度达到最大。 产母猪品系的引入，这个问题更为严 各种芽状的小乳头。据研究报告。初情 之后，在妊娠期90～105天，乳腺腺 重，因此，研发提高母猪泌乳产量的饲 开始对乳腺发生有刺激作用，与到达初 泡中分泌蓄积大量乳汁，表明泌乳过程 养管理方案迫在眉睫。泌乳期开始时乳 情期但未开始发情的同龄青年母猪相 开始。另外，母猪乳房上乳腺的位置影 腺中乳腺细胞的数量是确定母猪泌乳潜 比，已发情青年母猪的乳腺实质组织质 响妊娠期乳腺的发育。位于乳房中区的 力的关键因素之一，乳腺发生发育有明 量增加51％，乳腺实质外组织质量则 第3、4、5对乳腺在妊娠期102天和 显的时段，并受多种因素影响。本综述 下降16％。 112天湿重称重比位于乳房后区的第 总结了营养水平、激素状况以及饲养管 怀孕的青年母猪在妊娠前、中期乳 6、7、8对乳腺重。 理方案对猪乳腺发育的影响。 腺数量的发育较慢。几乎所有乳腺组织 乳腺发育在妊娠期结束后并不停 和乳腺DNA的增长都发生在妊娠后期。 止，而是持续到泌乳期。被吮吸乳腺平 据研究报道，在妊娠期的45～112天，均腺体重量从泌乳期5天的318g呈线 1乳腺发生发育的生理现象 乳腺重量显著增加，而乳腺的加速增长 型增长到21天的593 g(增长率 1．1个体的乳腺发生发育系统 发生在妊娠期的75天以后。在乳腺快 57％)。泌乳期乳腺容积的增加是细胞 新生仔猪的乳腺主要由皮下基质结 速发育期，乳腺经历主要的组织变化， 增生并同时增长的结果。泌乳期乳腺的 缔组织构成，且其输乳管发育较差。达 乳腺小叶泡组织于此时替代脂肪和结缔 生长与