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- 2017-10-06 发布于河南
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一部红楼梦,三分之一讲饮食
一部红楼梦,三分之一讲饮食;红楼梦中的茶叶及茶事;六安茶。
第41回《品茶栊翠庵》中,妙玉捧上茶来,贾母道:“我不吃六安茶。”妙玉即笑答:“知道,这是老君眉。”六安茶产于安徽六安县霍山,及龙井、天池并名,为清代贡茶。(为何不爱六安?)
老君眉茶。
(见上)妙玉为贾母特备的一种名茶。一般认为指的是产于洞庭湖的“君山银针”。该茶嫩绿似莲心,清香淡味,最受文人墨客欢迎。清代也将其作为贡茶。这位长寿贾母喝着这象征长寿的老君眉,当然会很高兴。
普洱茶。
小说第63回《寿怡红开夜宴》,林之孝向袭人索取“普洱茶”,晴雯说的“女儿茶”也是普洱茶的一个品种,是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。;龙井茶。
第82回,宝玉读书回来,急急忙忙去潇湘馆见林黛玉。只见“黛玉微微一笑,因叫紫鹃:‘把我龙井茶给二爷沏一碗,二爷如今念书了,比不得里头。’”
枫露茶。
宝玉最爱,说是曹雪芹杜撰的一种超凡脱俗的名茶珍品,以烘托主人公宝玉的不凡,见于小说第8回《奇缘识金锁》:……这枫露茶也确实不平凡,二般茶泡了三四道,早已味同嚼蜡,这茶才刚刚出色出味。(红茶)
暹罗国茶。
外国名茶,第25回《通灵宝玉蒙蔽遇双真》中,王熙风给大观园少爷小姐们送了暹罗国进贡的茶叶,自然显得珍贵。(暹罗,今泰国)
千红一窟
;妙玉奉茶;海棠花式雕漆填金云龙献寿——贾母
官窑脱胎填白
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